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厨房里,徐拙看着刚刚下的单子有些出神。
一百份酸辣土豆丝?
关俊杰已经让郭兴旺去前台那边核实了,不过为了防止是真的,几个帮厨已经麻利的开始削土豆皮。
土豆是酒楼的常备菜品,每次都论编织袋买。
今天别说一百份了,一千份也不在话下。
不过稳妥起见,还是要核实一下,免得是服务员按错数字造成乌龙事件。
很快,郭兴旺就回来了,还带来了那俩小弟的照片。
前台电脑连着酒楼的摄像头,他顺手截了个图。
“是俩小混混,其中一个好像是上次徐拙打的那人带来的……你看是不是他?”
徐拙接过他的手机看了看,还真是沈鹏翔上次带来的那个小弟。
不过上次这人还是一头长长的黄头发,现在却染成了绿色,而且头发也剪成了圆寸造型。
关俊杰一看照片就乐了“这小老弟,有故事啊。”
徐拙把手机还给了郭兴旺“一百份酸辣土豆丝给他们做出来,要是敢不给钱,那就不是故事,而是事故了。”
后厨所有没活儿的厨师全都下手,包括曹坤和他的几个徒弟也都过来了。
切土豆丝,泡土豆丝,炒土豆丝,整个过程一气呵成。
店里生意好,大家几乎每天都从早忙到晚,以至于后厨的帮厨们,很少有机会上灶学习炒菜。
而今天有人出钱给大家练习,这个机会可不能错过。
每个主厨大厨都督促自己带的徒弟好好努力做,毕竟下次再有这种机会,不定到啥时候了。
“他们为什么点土豆丝啊?换成别的任何一道菜,怕都会让咱们为难一下……结果偏偏是土豆丝,他俩是散财童子吗?”
建国满脸疑惑,不明白这是什么操作。
徐拙也有点不解,他对建国说道“你回头跟合作的那些菜摊老板打好招呼,特别是豆腐店的老板,万一下次真有人点一百份菜品,得马上能够买来。”
建国点点头“菜摊那边没问题,随时都有菜,豆腐店那边……下午后厨炸豆腐干,他们等会儿就会送一百斤豆腐过来,我说一声就行了。”
酒楼外面的车里,沈鹏翔抓着手机狠狠地摔到了座位上。
“蠢猪!
废物!
吃屎长大的吗?
点特么什么菜不好非得点土豆丝,还特么有脸问我要钱!猪都没你俩蠢!”
电话里传来了那小弟弱弱的声音“翔哥,为啥不能点土豆丝啊?服务员说快上来了,你快说现在我们该怎么办啊?”
沈鹏翔真想把这俩蠢猪给沉到黄河里去,不过事已至此,得想个解决办法才行。
他捡起手机压着火气说道“赶紧趁着土豆丝还没做好把服务员叫过来,就说要换菜,态度强硬一点。”
“换菜?换什么菜啊翔哥?”
沈鹏翔握了握拳头,试图让自己冷静下来“要豆腐菜啊,饭店里的豆腐不能存放,必须每天采购,所以他们绝对不会备有有一百道豆腐菜的食材。”
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