第三百三十五章 石板猪扒

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我和董允、向宠边喝茶边聊天，期间还一起去后院那边看了一下正在建造的坎离浴室，我也向他们两人透露了下一阶段可能会有新的按摩方式，届时自会请他们两人先试用。

如此一来，就算是与向宠建立了不错的私交了，就这样，两刻多钟就过去了，夏侯楙和张苞两个人也先后来到我的府邸，在客厅处等齐人后，我就带着他们一行四个人走向宴厅了。

到了宴厅之后，我们就各自落座，由于今天来的人不多也不少，如果是两三个人的话，可以合用一张酒案，仿照后世的围餐饮宴，而如果有十个八个人的话，自然可以用正式宴会的分席制。

但是如今只有五个人，一张酒案肯定是坐不下的，而正式宴会的分席制，却是间隔有点远，不适宜聊天，今天招待的都是好友，间隔太远就会带来疏离感，给人的感觉并不好。

所以最后我就允许那名代理管家，搞了一个特殊的分席制，就是将原本摆放得比较远的酒案，排在一起，一张打横作为主席，其余四张酒案沿着主席左右两旁摆放，作为宾席。

我当然是在主席安坐了，张苞和夏侯楙各自坐了左右首席，董允和向宠则各自坐了右边次席和左边次席，众人安坐妥当后，我就命人上酒菜了。

不一会，仆人就拿着酒壶酒具上来了，然后在各人的酒案上放上一块石板，众人眼见没有菜肴摆上，却上了如此一块不能吃的石板，顿时大感奇怪。

张苞更是首先按捺不住，向我询问起来，我自是让他稍安勿躁，等多一会就有分晓，并让他们莫要触碰石板，因为石板已经烧红了，再过了一小会，又有仆人拿着一些盘子上来布菜了。

等菜肴摆放好之后，我就向他们四个人介绍今晚酒宴的新式吃法来了，首先我指着一块装在盘子里面，已经煎得香喷喷、约有半斤重的猪扒（可惜这个时代牛乃是受保护动物，堪比印度的神牛，所以没有搞来牛扒），说道这是我命人新制的菜肴，还望诸君试用，看看合意否。

说完，我就在他们四人的观望中，将那块猪扒从盘中放到石板上，猪扒上来的时候已经有点冰冷了，而且我还特意交待没有煎到全熟，大概就是九成熟左右。

猪扒一放上烧红的石板，立刻发出滋滋的声音并飘出一股香气（这可是我从《天才小厨师》里面偷来的技巧，里面的主角味吉阳一在处理牛扒的时候，为了让食客品尝到热气腾腾的牛扒，就在牛扒盘的边上放上一块烧红的石头，由于石头保温性能极好，食客将冷了的牛扒切下一块放在石头上加热，就能立刻吃到热气腾腾、肉汁横流的极品牛扒了。），稍待片刻，猪扒就全熟，可以吃了。

我就拿起酒案上早就放好的匕首，用筷子充当叉子，固定好猪扒，用匕首熟练地将猪扒切为数块方便进食，然后就夹起其中一块放进嘴里咀嚼一会，吞进肚里。

眼角处看到他们四人都已经看到了我整个的演示过程，我就装着毫不知情的样子，抬手示意他们随意，不用在意我的，等他们四个人都依照我的做法处理好猪扒，并吃了差不多一半后。

我就拿起酒爵，招呼他们一起喝上半爵酒，酒肉到胃，众人面上都是一副颇为享受的样子，众人放下酒爵，我随即问起他们的感觉怎么样，如此菜肴可还满意。

众人当然是一番称赞，果然煎肉扒能成为后世西方世界的饭桌上主菜，也不是没有道理的，肉类这样原汁原味的处理，真是能将人类的味蕾俘虏啊。

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