第一百一十二章 抽查
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“庄子里头本就没什么收益,回头告诉秋夕和夏荷,庄子出产的东西,留种要多留些,明年好多种些,剩下的都交给春雨管的百味坊。春雨,百味坊才是我立足之根本,所以百味坊的扩建或者开多少家,自己的看着办。”
“是,奴婢明白。会守住百味坊的。百味坊的收益对他们来讲太少,他们不会太在意的。”
“是啊,百味坊一年也就能赚几万两银子而已,百宝阁和美妆铺子的收益,暂时这么划分,等步入正轨以后,这第一家百宝阁的收益就不给他们了,以后其他州府的百宝阁收益我就不粘手了。如数交给他们便是。春露,记下了吗?”
“是,奴婢明白。”
“银子都分好以后,交给春风处理。春风,记得分成两个部分,别都拿去做我要你做那件事,留下一些备用。”
“是。”
“快过年了,账簿别让人看出问题来。该赏的赏,不要吝啬。奖惩制度我都与你们说过,按着执行就是了。”
“是。”
“哦,还有,学习简体字归简体字,铺子的事情别耽误了。春风,等这些学习完了,每日来我这里两个时辰。没什么事儿了,都下去安排吧!”
兰馨草草的吃过晚膳,就躺下准备休息了。原本兰馨还打算回空间转转的,现在腰腹不舒服,也就没了心思,只是用意念将熟了的青菜收了一批。看着这一堆的青菜,兰馨还要送到百味坊的加工中心去,加工中心现在是李河和赵明在那边主要负责,春雨对他们两个做的成品菜或是半成品菜的味道还是挺满意的,没有丢了百味坊的味道。
而兰馨给出的一些新菜式,他们学的也很快,现在天气冷了,百味坊的菜品也做了一些更改,比如之前的一些拌三丝呀,果仁菠菜呀什么的都不做了,取而代之的是猪肉炖粉条啊,白菜炖豆腐啊,羊肉菠菜粉丝汤啊以炖为主的菜品,吃着暖和呀,炒菜里面现在有锅包肉、溜肉段、糖醋里脊、红烧排骨等肉菜,青菜也就是白菜、萝卜、土豆、豆芽。别问为啥,在没有暖棚种植以前,大冬天还是吃到点青菜,那几乎是不可能的事情。往年也就是一些皇亲贵胄,或者富可敌国的商人,家里有冰窖的,还能存储那么一点青菜,现在在百味坊用能几文钱迟到青菜,那已经是很不容易了,谁还挑有多少种啊!
再说,百味坊绝对是物美价廉,平民百姓也都吃得起,自从入了冬以来,好多员外,土财主也都跑过来吃呢!现在大多数人最关心的问题就是百味坊什么时候闭店,过了年以后什么时候开门。
春雨请示过了兰馨以后,西津府一共十八家百味坊,在腊月二十八的集市散了以后闭店放假,于正月初七开始开门,开门时间也就是寅时到巳时,正月十六日正式开门待客。
百味坊又在平民百姓中狠狠的刷了一大波好感。很多乡下来镇上或者县里做工的人,对百味坊的做法都表示认可。往年这个时候吃不上饭还要做工的,都是他们。就算偶尔能吃到什么,价钱还要比平时贵上那么两分,而百味坊承诺价格不变,最重要的是,他们那几天可以免费喝上一碗骨汤。还能省下两三文钱呢!
兰馨这一夜,睡得并不踏实,快到小日子了,心里总是惦记着这件事情,天还没亮呢,就醒了。兰馨没睡好,晚上值夜的冬梅自然也没睡好,听见兰馨翻身坐起来的声音,忙起来低声问,“姑娘,可是睡醒了?”
“只是睡不着了。还是困得很呢!”
“那姑娘是准备起了吗?”
“亮了再起吧!汤婆子不热了,你去换一个来。”
“是。”冬梅先是搓了搓手,待手不冰了,才探进兰馨的被子里,拿汤婆子出来。披上外衣,招呼外间的小丫头去小厨房给汤婆子换上热水。
可能是暖和了,兰馨又迷迷糊糊的睡着了,再醒来对了时候,已经是卯时二刻了。
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