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眼看血放的差不多了，小奶包熟练地开膛破肚，随后发出指令：“冰水。”<r/>
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“要多少？”一个厨师抱出半桶冰块。<r/>
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苏今白扫了一眼:“加水，都要。”<r/>
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“好。”厨师打开水龙头。<r/>
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“热水准备好了么。”<r/>
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另一个厨师打开锅看了一眼：“好了。”<r/>
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“嗯。”苏今白拿起天鹅，直接将它浸入了冰水里。<r/>
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“等等！”帽子高得吓人的主厨开口了：“不应该先放进开水里烫，方便去毛吗？”<r/>
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小奶包才懒得解释，她拿起一个大夹子夹起天鹅，又将它放入滚烫的开水中。<r/>
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不过瞬息间夹起来，再放入冰水。<r/>
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她指了指刚刚发话的主厨：“就你了，如此反复，九次。”<r/>
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“好。”主厨内心颇有不满，一个小屁孩，凭什么闯入后厨贻气指使？<r/>
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他倒要看看，能弄出什么名堂！<r/>
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苏今白跳下板凳，开始在后厨寻找起来。<r/>
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这里不愧是司家，简直就是烹饪的圣地，各种珍稀的香料一应俱全。<r/>
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她凭借着过硬的记忆力拿出数十种香料，又取出几种坚果，放在一起粗略研磨，再倒入器皿。<r/>
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“这研磨的是啥啊”另一个厨师嗤笑道，雪白莹润的瓷碗里盛着不规则的坚果颗粒与碎裂的香料，根本没有呈细腻的粉状。<r/>
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