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“不可能,你说谎!”户部尚书的千金一听就忍不住站起身指责,“你可知这螃蟹在京中有多贵?一斤就得二十两,怎么可能那么便宜?”
唐娇娇故作不知,无辜的眨了眨眼“可是这在清河县就是如此,姑娘若是不信,大可派人去调查。我所居住的安平村售卖的安平特产的螃蟹就是这个价,村里的人每年秋季都会卖好些螃蟹,那些螃蟹在我们眼中稀松平常。”
在场好些人被唐娇娇的话打脸,尤其是长淮公主,觉得脸疼的厉害。
看着桌上的三只螃蟹,想着唐娇娇他们是一盆盆的,而她却是一人只请了三只就自以为阔气,心中越发气恼。
好一会儿,长淮公主才压下心中的怒气,却怎么都笑不出来,只能扯了扯嘴角“我倒不知竟然这般便宜,不过这螃蟹在京城可就不止那么点银子,说了一会话螃蟹都要凉了,大家快尝尝,还有这菊花酿,味道也不错。”
长淮公主动了手,在场之人这才跟着动手。
虽然这么说,但长淮公主还是不相信唐娇娇所说。
长淮公主将螃蟹的蟹腿剪去,便放下剪子,不再动螃蟹,反倒是给自己到了杯酒慢慢饮了起来,目光却是不着痕迹的看向唐娇娇。
唐娇娇知道有好些人在打量自己,也不在意,自顾自的一一拿起蟹八件开始拆解品尝,直到吃完一只螃蟹,又将那螃蟹原封不动的拼凑成一个完整地螃蟹,这才给自己倒了一小杯酒。
这菊花酿一入口,唐娇娇就皱了眉头,原以为那螃蟹就已经够失败了,没想到菊花酿这么容易制作的酒竟然也把握不住火候,不由对三公主的那两位厨子失望至极。
长淮一直注意唐娇娇的表情,见此忍不住询问。
“怎样?柳夫人觉得是这螃蟹不满意还是菊花酿不满意?”
“都不够火候,”这次没等长淮问,唐娇娇便道,“这螃蟹腥味太重,菊花酿本该是清凉甘美,可我尝之却带着一丝苦涩,可见是这酿酒之前在煮菊花的工序上提前了两息时间放入,早了些反倒会煮出苦涩。”
长淮挑了挑眉,她自小品尝过不少山珍海味,自然也品尝得出唐娇娇说得这两点。
可不管是宫中哪个御厨做的,都是如此,她府中的这两位御厨还是早年出宫的时候被外祖家花大价钱请去的,做得味道比宫里的还要好些。
不愿放过一个踩唐娇娇的机会,长淮索性靠在身后的椅背上,嗤笑起来。
“柳夫人怕是不知道,这螃蟹虽然有别的菜式,比如做成辣蟹就可以完全遮掩腥味,可若说配菊花酿,还得这清蒸蟹,只有清蒸才能还原螃蟹最原本的味道。”
“这一点恕民妇不敢苟同,”唐娇娇一笑,“若要追求原汁原味,那干脆生吃的好,可论起清蒸,民妇却是觉得搭配上一点柠檬汁或是醋汁更能完美的去除腥味又保留螃蟹原有的味道。”
长淮公主不懂厨艺,也不知唐娇娇说得是真是假。
“柳夫人说的听起来又那么些道理,不过本宫到底不擅厨艺,柳夫人与其对我说,还不如让人将他们叫来,你亲自教导。”
唐娇娇倒是不在意,她对自己的厨艺很有自信。
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