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大衍后厨是一个庞大的机构,负责宫中的日常饮食、宴席操办、祭祀准备、食材采买等等。光是厨子,就有自小悉心培养,以及从全国各地搜罗来的上千位名厨。
她的太爷爷是其中最出类拔萃的一位,靠一身空前绝后的厨艺征服了皇帝的胃口,手腕也是一绝,将来自大江南北的名厨管理得服服帖帖。
姜瓷出生在这样的世家里,在会说话前,就把神厨世家制作的奇妙味道都用舌头尝了个遍;在学习女红以前,先学了太爷爷总结的姜氏刀法;在会背圣人书之前,便已经记下各式菜系数百个食方。
她六岁开始正式习厨,十二岁时已经能独自操办大宴,十六岁便以一桌“醉仙席”名扬天下,各地老饕不远千里来到应城,散尽千金,只为尝她手下的一口菜。
后来姜瓷走遍各地探索名方、修习厨艺,对食材的理解更臻至化境。
然而现在……
“咕咚。”
姜瓷咽了一口唾沫。
她过去试菜试得舌头发麻,更有大厨听到她的名声,捧着名菜千里迢迢来求她尝一口。
没想到有一天,她居然会沦落到饿得脑子发昏的地步!
但即便这样,姜瓷也不会亏待自己的舌头。
回到原身所在的小区,姜瓷双眼发绿地拐进小区门口的超市。超市里面的食材与她过去那些精挑细选的原料当然是不能比的,但眼下也是她仅有的选择了。
姜瓷回忆着“家”里已有的原料,捡了半只皮白肉肥的母鸡,几样时令蔬菜、香菇干、火腿切片、小份姜葱蒜。
十五分钟后,她回到了原身的小窝。顾不上观察自己的居所,她凭着记忆走向厨房,放下食材,脱掉外套。
修长白皙的手指将披肩黑发拢起,在身后简单地扎了起来。
姜瓷眼睛微眯,将厨房扫视了一遍洁净的案板、锋利光亮的厨刀,经过改进后更容易控制火候的灶台,装在小罐中的基础调料……
还不赖。
她满意地笑了。
姜瓷开始了熟悉的“工作”。
近乎本能一般,她利落地将肥母鸡去皮分解,加入姜片调料腌制,然后泡发香菇,火腿切丁,蔬菜改刀……
她要做一道简单但滋补的鸡丝粥,既满足食欲、缓解饥饿,又能安抚她受苦了两天的胃部。
锦庭小区位于a市老城区,已经有些年代了,它环境极佳,小区里跟公园似的,处处都被林荫掩盖,常有老人带着宠物遛弯。
李大爷匆匆穿过小区绿道时,被一个牵着泰迪的老头叫住。
“李大爷,好久不见啊,怎么从大房子回来啦?”陈老爷子走近了,看到老朋友皱紧的眉头,关切道,“这是怎么了?脸色不太好啊。”
李大爷看到老朋友,打了声招呼,动了动唇,又叹了口气。
他是这个小区的业主,退休前也住在这儿,但等儿子发达以后,他便和老婆子都搬去了儿子在城郊的大别墅,这里的房子这几年都出租给外来的房客。
他这次回来,也是有原因的。
“我过来……赶房客。”李大爷说道。
陈老爷子一愣“赶房客?房客欠你租金啦?”
“倒也不是……”李大爷嗫嚅,犹豫了一下,还是没能说出内情。
他这房子几个月前租给了一位房客,签了半年合约,但最近突然有人找上了他们家老婆子,对方财大气粗,出三倍房租,要他们家换房客。
李大爷觉得这事特不靠谱,可架不住老婆子被那真金白银糊花了眼,再加上那名房客前些天还进医院急救了,更让老婆子觉得不安。
租约已经快到期了,这一天,老婆子就是让李大爷来收房租,再顺便谈解约赶人的。
这个中细节,哪里好往外讲。
李大爷摆摆手“算了,回头再解释。我先去了。”
老陈“行。我在前边下棋,你待会有空过来杀一盘啊。”
李大爷告别了邻居,熟门熟路地走到自己房子所在的楼栋前。
他家在五楼,不高,李大爷年纪大了,讲究养身,干脆爬楼梯上去,顺便锻炼锻炼身体。
楼道旁边开有小窗,能透进新鲜空气,还能听见小区外头的鸟鸣。
李大爷爬到三楼时,突然闻到了一股浅淡的香味,他纳闷地挑高眉毛谁家大下午的做菜?
他压着疑惑,继续上行,那股气味也逐渐变浓,气质温润清和,又带着浓郁的鲜香。
走到五楼时,李大爷完全被这股奇异的香味冲击了。那香气分子飘散在空中,钻进他的鼻腔,直抵他的大脑。
李大爷微微一愣,本能地咽了一口唾沫。
儿子孝顺他时,带他吃过不少名店大菜,山珍海味,那些东西都是极香的,但却没有一种味道,像现在这样吸引着他……
哪家做的菜这么香?
印象里,他没有厨艺这么好的邻居啊!
几乎是下意识,李大爷循着味道走到一户房前。
他缓慢地眨了眨眼睛,眼前是低调结实的暗棕色木门,上边挂着泛黄落灰的福字,旁边的门铃上还贴着兔子贴纸。
这……这不是他家吗?!
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