第36章 柿饼
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“没问题的。”许灵儿看了筐里的东西,都是很好的柿子和皂角,看来李桐是用了心的,都是采的最好的。
自然两斤的猪肉换给了李桐,李桐拿着肉笑着离开了。
“灵儿,你要这些东西,到底是要做什么?”刘氏心里还是有些没底,换那么多没用的野果,最后没用怎么办?
许灵儿笑眯眯的说道“娘,你不用担心,我现在说给你听。”
许灵儿拿了一把贝壳刀出来,这种贝壳刀比较小巧,使用起来比较灵活一点,如果是菜刀就有些大了。
之后拿起一个柿子,给刘氏演示道“娘,这个野果叫柿子,你们平时在她熟透的时候当水果吃的,老爷爷说了,它还比较生的时候,把这个外面的皮削掉,一定要小心,不能把里面的肉弄破。”
一边说着,一边小心的把柿子外面的皮,全部都削干净。
“这样之后,我们把它用盐水泡着,等泡一段时间,再拿出来用线串上,挂在通风的地方,等一段时间后,就是柿子饼,这个柿子饼可以保存好几个月,而且味道也很好吃。”
刘氏一听,眼睛就亮了,这个野果本来就成熟的时候吃吃,而且吃多了还不舒服,现在听灵儿那么一说,这个东西还能保存很长时间,那就是好东西了,现在能够保存很久的食物可是不多的,每个食物保存的时间都不是很久。
“那这个皂角,也是好东西吗?也是能吃?”刘氏问道。
“这个不能吃。”许灵儿拿了一些皂角,把它们从豆荚里面扒出来,找了一个不用的陶罐,放了半罐子皂角,又放了半罐子水,“像这个样子,放到火上去煮,等到里面的皂角全部煮烂之后,再放入一些草木灰,这个草木灰就是我们平时木材烧剩的灰烬,之后再继续煮一段时间,放到特定的容器里面,等最后出来的东西,是用来洗衣服或者是洗澡都可以。”
刘氏这次是听的云里雾里,完全没听懂,不过她还是明白,这个东西是用来洗衣服和洗澡的。
“洗澡不是用水就行了?”
许灵儿微笑,“娘,洗澡有很多好东西的,我们现在只是用水,有时候完全没办法洗干净,这个皂角做出来的东西叫肥皂,洗澡的时候用上它,我们身上可以洗的很干净。”
刘氏还是没办法理解,不过等到东西出来试试就知道了。
“娘,来帮你。”刘氏说着就拿着贝壳刀出来,一边学着许灵儿刚刚的样子削柿子皮。
就在刘氏跟许灵儿忙着柿子和皂角的时候,陆陆续续部落的人就过来了,每个人都拿着柿子和皂角。
许大志也没有什么大事了,就帮着许灵儿收着柿子和皂角。
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