第170章 【二更】170
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果皮吹走之后就是筛掉那些干瘪的籽实,都弄好之后,就要开始炒制。
后世在炒制菜籽的时候会制定一个温度,比如说不超过一百五十度,现在没有这个条件,骆时行也没办法进行测试,只能凭借着经验来判断。
据说等菜籽炒出香味就可以了,骆时行全程在灶前翻动炒制,心想若是等明年菜籽丰收,他一定要想办法弄个更加方便的炒锅。
菜籽在炒熟之后就可以进行碾磨,因为这些油菜籽不算多,骆时行就直接用石臼来碾磨。
至于轧辊机,等做出来之后用另外一把油菜籽测试一下,然后可以用在别的地方。
正所谓“菜籽磨成泥,芝麻打破皮。”,这句后世的口诀已经告诉了大家菜籽需要碾压到什么程度。
其实到了这一步,接下来的榨油步骤基本上就跟豆油是一样的。
而油菜花籽也不负种花家第一大食用植物油原料的称谓,种子含油量比大豆强多了,就一小把油菜籽居然就出了小半碗的油!
只不过这个油榨出来之后还不能食用,需要经过沉淀然后再多次过滤才行。
可无论如何是真的榨出油了!
在出油之后,骆时行捧着小碗一路跑去找程敬微。
此时程敬微正在跟崔神基顺着骆时行的规划安排住宅的搭建。
骆时行过去的时候这两个似乎正在争执什么。
在见到骆时行之后他们两个不约而同地住了嘴,程敬微挂上笑容问道“猞猁狲?手里捧着什么?”
程敬微一开始还以为骆时行给他送吃的,不过转念一想也不对,他在自己小花厅处理事情的时候肯定有外人在,骆时行如果送的话肯定不会只送一碗。
就在他疑惑的时候,骆时行小心翼翼将碗放到了他面前开心说道“看看看看,我刚弄出来的。”
程敬微低头一看发现碗里是略显浑浊的棕色液体,他低头闻了闻隐隐能够闻到一股腥气,虽然不知道这是什么东西,但骆时行最近在做什么他是知道的。
小猞猁这个人做事情的时候很专注,很少会在过程之中分心做其他的事情。
想一想小猞猁最近一直在折腾油菜花籽,不由地试探问道“这是……油菜花籽榨出来的油?”
骆时行十分骄傲说道“对,菜籽油!”
一旁的崔神基诧异问道“这是用了多少菜籽?”
骆时行伸出手说道“一把,哦,一把多一点,中间还挑选出了一些不适合榨油的菜籽,然后又补充上了。”
他这样一说,无论是程敬微还是崔神基都十分诧异“那么点菜籽居然能出这么多油?”
骆时行十分快乐“对,等到八月份的时候就可以种植了,这东西不难养,比大豆出油量高多了,还好看,明年我们就能实现吃油自由了!”
咳咳,其实现在也能实现,不过就是那么个意思而已。
程敬微和崔神基两个人脸上都露出了笑容,崔神基甚至问道“这个油菜花籽别的地方可还有?”
骆时行歪头想了想说道“这东西应该是从西边过来的,应该在碎叶城以西,不过那边似乎没有发现能用油菜籽榨油吧?”
如果有的话,长安那边肯定知道,程敬微跟崔神基不会表现得这么意外。
崔神基略有些吃惊“原生长地居然在那边吗?现在这个方法是不是除了你没人知道?”
骆时行说道“应该是除了家里的人没人知道了。”
他在家里这么鼓捣,别人都看到他是怎么折腾的,这个压榨方式没有什么特殊的,想要还原也不容易。
崔神基立刻说道“让大家一定要保守秘密,矿产总有挖完的一天,实际上我不太赞同卖矿,若是能够卖油或者其他物品是更好的选择。”
程敬微右手食指叩了叩书案,缓缓点头“不错,所以我们不会缺钱,我还是坚持我的想法,直接用糯米灰浆。”
骆时行明白了崔神基想要保密配方的想法,但对于程敬微后面的话有些不懂,他疑惑地看了看两个人“你们在说什么?”
程敬微解释说道“之前你不是说雨季来临要修建堤坝吗?现在已经快要进入雨季,再不修整只怕要来不及,我们的水渠直通那条大河,不提早做准备,万一汛期来临,我怕河水倒灌。崔翁说直接用石灰砂浆,我想用糯米灰浆。”
骆时行笑容缓缓消失淦,居然把最重要的事情给忘了!
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