第13章 挣钱

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余馨儿找到父亲给她买了两斤生石灰，把生石灰加入水中，在放入少量的食盐，还有研磨的细细的黄泥，等待石灰水的温度冷却后，将鸡蛋和鸭蛋放进去石灰浆里滚一圈，保证蛋壳表面均匀的裹上石灰，再用筷子轻轻地夹出来，再裹上一层锯木渣或者草木灰，放在避光的地方密封储存起来。由于不知道各种材料的配比，因此余馨儿分了五组，一组四个蛋，严格记录每一组的石灰水中添加的食盐，以及黄泥的量，从七天，十天，十二天，十五天分别取一个敲开品尝。

因此家里吃了七天的皮蛋，有没腌制透的，有太咸，也有太淡的，最后总算找到了最佳配方，余馨儿连忙记录下来，毕竟气候温度等都有可能产生影响，以后可能还要及时调整。不过现在余家就开始拿三十个鸭蛋，三十个鸡蛋来腌制皮蛋，赶集的时候拿到镇上去卖可比卖鲜蛋多赚了三十文，这次家里终于同意大量制作皮蛋，余馨儿还特意提出做了一双加厚的牛皮手套，一个带圆环的铁丝来从石灰浆里捞蛋，大大提高制作的效率。

到了十月，大家总算迟到了余馨儿种的藤梨，不得不说，在家里大水大肥精心伺候的藤梨比野外生长的大得多，摘了一大篮子，大家尝过都说好，余馨儿提出留一些给哥哥送礼，再给四叔家、二姑家送一点，等明年多挖几株来种，藤梨有多的后再拿到镇上或者拿到县里去卖。

“咱家馨儿野心挺大的啊，就这几个野果子还想卖到县里去，这能行吗？”余老头笑着说出疑问。

“爷爷，去年我到大姑家提议他们摘一些去卖，但是她们都嫌果子小，味道有点酸，卖不了价，难得麻烦。可是经过我们自己家管理，果子就大得多了，而且果子多留了两个月就没有那么酸涩，也就是说这果子可以保存两个月左右，若是加些冰块不是可以保存到过年吗？这个时间果子不就可以运道府城或者更大的城市，那时候冰天雪地的这果子就值钱了，这小果子可大有前途。”

“妹妹说的有道理，我们也没见谁把这果子拿来售卖，只要把包装做的精致一点，前期做好宣传，这生意就是独家，那就不愁卖了，只是要大量养殖才成，产量的提上去，要不就是小打小闹，挣一点辛苦钱。”余霖力挺自家妹妹，“只是种着树苗很多经验还要慢慢摸索，怎样才能让树苗更好的成活，结更多的果子，味道怎样才能更好？这些妹妹可有计划。”

“哥哥放心吧，这一年的情况我都有记录，万事开头难，现在都成功了一次，相信以后会更顺利的。”

“三妹就知道夸口，那三株为什么藤梨只有两株结果，另一株光开花不结果，这一点你可有想明白？”余菲儿见余馨儿这一年读书习字，做饭干活等样样比自己强，而且养的兔子也成活产崽，腌制的皮蛋还给家里带来不少的收入，奶奶看她大手大脚的花钱，卖了皮蛋后还多给她奖励了五十文，现在又多了一项挣钱的好项目。而且大哥读书刻苦，说不得就会种个秀才，自己弟弟读书却总想着逃学偷懒，和她们兄妹比起来她们大房的三姐弟真是落到泥地里去了。

“这个简单，家里种的南瓜不是有些花能结南瓜，有些花不能结南瓜吗？这就有点类似与公鸡和母鸡一样，一些树类似于父亲的，一些书类似于母亲，当然只有母树能结果了。”余馨儿把这个植物的雌雄之分的道理简单形象的说明。

“这话有点意思，不过我们常见的果树等不是所有花朵都结果吗？那些又是如何区分的呢？”这种提法引起了余霖的兴趣。

“这个可以看花蕊啊，梨花桃花等我都有仔细观察过，花朵中有些花蕊比较短，还产生花粉，而花朵正中间有一根比较长的花蕊，当花谢了后短的花蕊也跟着凋谢，长的花蕊下端就结成小果子，所以我认为多数果树长的花蕊是母亲，短的花蕊是父亲。”余馨儿想当然就作答了。

“你一个大姑娘家家的，什么父亲母亲的，这话以后可不要到处乱讲。”余老太连忙制止，不过想到余馨儿的能干又补充，“这些事自己知道就可以了，你现在还小，可不要在外面说出来让别人笑话。”

“奶奶我知道了，这些也该是我自己思考的成果，对我继续种藤梨大有好处，我才不会乱讲，只是希望二姐可不要把我的机密泄露出去。”余馨儿赶紧认错，但也得敲打敲打余菲儿，要不总是给她挤兑自己也烦。

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