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张振眉头紧蹙,喃喃自语“这除了三鲜大蛋饺,还能有什么菜是这组套餐里的啊?”
付宇突然接话说道“应该是本帮蒸三鲜。”
“什么?”张振一愣,惊讶看向付宇“付厨,你知道这老八样?”
付宇点点头“知道,正宗的老式老八样,确实没有三鲜大蛋饺,倒是有一道本帮蒸三鲜。”
张振眼睛一亮“付厨,你确定?”
付宇倒是能确定正宗的浦东老八样里有这道本帮蒸三鲜。
但是他不能保证顾客也是个真正懂行的。
稳妥起见,付宇建议道“可以去问一下顾客,他指的是不是本帮蒸三鲜。”
张振忙对点餐员说道“对,你快去问一下!”
点餐员很快去而复返。
“顾客说了,他要换的就是这道本帮蒸三鲜!”
张振赶忙问付宇“付厨,这道本帮蒸三鲜,你会做吗?”
【叮!p主厨张振的任务顺利完成一道本帮蒸三鲜的烹饪,并让顾客满意。任务奖励人民币元,不沾油的厨师服一件,任务经验+】
【叮!音乐餐厅的本帮蒸三鲜并不正宗,请协助后厨人员进行纠正。任务奖励等级+,选修课课程表一张,选修课实践课堂钥匙一把】
机会来了!
不过当听到系统发布的任务奖励时,付宇顿时一愣!
居然不是一件!
不沾油的厨师服?
选修课课程表一张?
选修课实践课堂钥匙一把?
等级+?
大爆啊!
付宇内心激动,却来不及查看,张振正一脸期待的等着他的回答。
付宇对着张振果断点头“我会做,这道菜我来烹饪吧。”
张振毫不犹豫点头“行,付厨,我给你做帮厨,需要什么食材,我现在就让人去准备!”
张振叫来周业松。
付宇对着周业松说道“爆鱼、肉皮、咸肉”
周业松连忙逐一记下开始准备。
音乐餐厅的食材还是相当充足的,周业松很快将所有的食材全部准备齐全。
另有小工同他搭手,将所有食材处理妥当。
这么一耽搁,时间就变得有些紧张了。
柳厨带着田磊开始烹制金玉满堂团圆套餐。
吉祥扣三丝已经做完了,随时可以上桌,其他的菜也早就备好了,做起来速度很快。
付宇这边则开始处理老帮蒸三鲜的各种食材。
青鱼洗净,厚切成块。
猪脚洗净待用。
冬笋去皮待用。
锅中加水,加入葱姜料酒。
加入猪肉、猪脚焯水,煮至起沫。
捞出时,付宇动作一顿,状似无意的对张振说道“张厨,我腾不开手,麻烦你帮我把猪脚捞出来。”
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