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海带晾凉了,放进盘内。

加盐、提前备好的蒜蓉、香油、醋、味精等调料,拌匀。

两道凉菜做好,锅里的米粥又煮熬了一会儿,直至米粒软烂,这才续入姜丝稍煮几分钟。

最后加入切好的黄瓜丁加盐调味即可关火。

张金玉在旁边,半点插不上手。

付宇笑着说道“这点东西,我自己就弄了,也不着急。再说了,那藕在快要放入锅前再切块,颜色才不会因提前切配而变暗哑。”

这个小窍门张金玉也知道,平时在后厨,藕也是随用随切,向来不会事先备好。

付宇张罗着给后厨众人每人盛了一碗热腾腾的鲜藕粥。

有几个人实在没食欲,不想吃,付宇就在旁边劝道“喝两口吧,不吃早饭对胃不好。而且这鲜藕粥可是药膳,食疗养生的好东西,最适合缓解食欲不振,口干舌燥的症状。”

大伙只得配合着喝粥。

不想这粥熬的确实非常好,米汤浓稠,入口清淡,配着爽利的拌菜,确实很开胃。

后厨这边正热热闹闹的吃着早饭,忽然前厅的服务员过来了。

“赵厨!有一个你的同城快递,预约的昨晚送达,但是当时咱们都关店了,所以今早才送过来。”

赵猛有些惊讶,接过来看了眼上面的地址。

待看清楚寄件人,不由无奈的摇摇头。

赵猛对服务员说道“谢谢了,下次再有快递,打个电话过来就行。”

服务员笑着答应一声,转身走了。

赵猛随手拆开一瞧,里面装着两瓶酒。

这酒他们店里就有卖的,一瓶进价900多,两瓶就是两千块钱。

付宇没看到快递单,不知道是谁给赵猛送的。

如果他能看到落款的庞波文,那么肯定就能猜到这是昨天订蛋糕时,被庞老板猜到了他是准备为谁庆祝生日。

庞波文是千里马甜品的唯一供应商。

两家合作多年,关系很稳定。

而庞波文平时最常打交道的就是后厨的师傅。

这人精的很,平时待人热情客气,店里只要推出新产品,就会给前厅的服务员和点餐员每人送一份。

吃人嘴短,前厅那边的人在为客人推荐餐后甜品时,也会格外卖力些。

而后厨这边,赵猛和谷云武都不是很喜欢吃甜食。

于是像这种逢年过节的时候,他总会适当的备些小礼物送过来。

平时都是百八十块的小物件,不昂贵,让人收着也没什么压力。

不过赵猛那人太过耿直,向来不收这些。

庞波文百般无奈,想到了同城快递这件事情。

为了杜绝赵猛再次拒收,还特意跟快递员套好说辞,今天一早把东西送过来。

不过这次送的礼物这么贵重,一方面是因为赵猛一直没有收过他的东西,他反而对赵猛更为敬重。

另一方面,则是他打从心底里欣赏赵猛这个人,有意想结交赵猛。

朋友之间,有来有往,感情才会慢慢变得深厚。

庞波文也算是深谙此道。haptere

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