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晒盐是一件很复杂的事情，不是一两天就能看到结果的。
在第一天引入了海水之后，等到海水被晒出盐分来需要一个比较长的过程。
这个过程中还要经常挖开水渠，趁涨潮的时候放海水进来，蓄完水后还要把水渠再堵上，就这样不断地晒不断地加水，海水里的盐分越来越高，就会析出粗颗粒的海盐。
有了这些海盐结晶之后还不是收获的时候，还得继续这样灌水曝晒，直到能把晒出的海盐堆起来，这样才算是真正的晒出了盐。
不过，这只是完成了真正制盐的第一步，海盐里面含有大量的杂质，包括一些浮游物、小鱼小虾、贝壳，氯化钾、氯化镁这些东西，离真正可以食用还有很远的一段距离。
从第一次盐田蓄水开始，大家就像是看望自己的孩子一样，每天都会来盐田看上一眼。
现在从山洞到海滩有了一条台阶小路特别方便，来回一趟也省事。
韩涛每天都会前来查看，一直到第七天，盐田不再放水进来，晒到第十天，里面的水也被蒸发得所剩不多，在盐田里堆了两个高高的盐堆。
大家来到盐田，看着这白的晃眼的盐堆，那种内心的成就感无与伦比，没有任何语言能形容众人此时的心情。
第一次，在海岛上成功地晒出了海盐。
晒出的不止是盐，也意味着从此韩涛他们掌握了晒盐的技术，代表着他们能够征服大海，从海水中获得生命必须的食盐！
来到海岛，从无到有，最早连生火都是一件让人崩溃的事情，到现在已经能用海水晒盐，这一步看似轻松，只有真正的经历者才能体会到其中艰辛，但对岛上的几人来说足以感动到热泪盈眶。
“好漂亮的盐啊！”
阿柒是众人之中孩子心最重的，看到堆成小山包的盐，忍不住就扑了上去，像是扑在了一堆棉花糖上面一样。
开心之余，阿柒用手指沾了一点海盐放到嘴里，入口的瞬间两道可爱的小眉毛皱成一团，忙摇头道“呸呸呸，好苦！”
小女孩的样子引得众人一阵发笑。
徐智秀说道“刚晒出来的海盐是不能直接吃的，还得经过加工提纯，这样制出来的精盐才能吃。”
阿柒一脸好奇，问道“那要怎么样才能加工提纯制成精盐？”
“这个啊，那就要问你韩涛哥哥了，他对这个比较了解。”徐智秀目光温柔地看向韩涛。
阿柒来到韩涛身边，雀跃地问道“哥，海盐要怎么才能提纯啊？”
韩涛一副信心满满的样子，拍着胸脯说道“这个我早就想好了，一切都包在我身上。”
“能给我透露那么一小点吗？”阿柒满眼期待。
“要透露给你也不是不行，但有件事情你得帮我。”韩涛卖着关子。
阿柒忍不住点头，“嗯嗯，我一定帮。”
韩涛得意道“那简单，去跟你婉清姐做陶锅去。”
林婉清也感到好奇，问道“山洞里不是还有不少陶锅吗，怎么又要陶锅？”
“不是那种做饭的小锅，这次我要大的，最好是水缸那么大的。”
韩涛特地捡了根树枝，在地上画起了自己想要的陶锅的形状，锅的样子和普通的炒锅差不多，但锅底是平的，而且锅很浅。
“你要这种？”
“是的，这样的锅用来煮水制盐最合适不过。”
“你要的话，我这边没问题。”
“多久能做出来。”
“一切顺利的话，三天吧。”
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