第二百零六章 美味清炒鸡
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吴景自己一时也说不清楚,他只觉得在刘婉家短短的几个时辰,就受到了很多不同的思想观念的冲击。
信息量太大,让他就像一个瘪瘪的皮球,突然灌了很多汽体进来,猛地膨胀了起来,有点发飘。
不过,吴慧却听懂了一句弟弟竟然让她要珍惜在这个家庭的日子。
吴慧心里很感动,觉得弟弟长大了,懂得关心自己了,让她大有安慰。
长姐如母,过去她关心弟弟,现在弟弟竟然也懂得关心她。
她为弟弟做的一切都值得了。
吴慧心里暗暗下定决心,今晚上就和相公说那件事。
刘婉的黄油面包做好,但今晚光吃面包,孩子们肯定不够饱。
刘婉便从美食储物柜里将过去腌好猪排放进锅里煎。
这些孩子肚里以前缺少油水,胃口很大,一个人吃一块猪排还不够,所以她是按一个人两块猪排的量煎的。
她答应了吴景要给他做清炒鸡,便从美食储物柜里把一只早就处理好的小母鸡取出来,在案板上剁吧,剁吧。
拍了葱姜蒜,把剁好的小母鸡焯水取出备用。
大锅里加倒油加热,将葱段、蒜、盐巴炒热后,再将鸡块放入爆炒,炒到鸡块微微发黄,香味溢出,倒入正好没入鸡块的水,大火加热汤水,小火焖锅。
大约十分钟,水都被煮得差不多的时候,撒上蒜末,翻炒至水份完全蒸发干,便可起锅了。
闻着香喷喷的烤面食味道,大家还是第一次闻到这么香的味道,大家不禁露出了哈拉子流了一地的表情。
“娘,这就是你说的黄油面包吗?好香啊!”
小吃货王怜第一个忍不住了,急吼吼地问。
“是啊,稍等,但是现在烤箱里做的是曲奇饼。咱们做三明治吃,我煎了猪排。”刘婉道。
曲奇饼出炉还有5分钟,刘婉看着桌上自制的沙漏计时器,对王怜道。
王怜多次看过刘婉用的这种沙漏计时器,已经掌握了诀窍,道
“娘,我喜欢吃烤焦一点的。”
刘婉笑道“我知道,等沙漏里的沙都漏完了,就可以开烤炉的门了。”
王怜便眼巴巴地看着沙漏。
等沙一漏光,王怜便要跑去开烤炉的门。
刘婉提醒她“注意,很烫,别烫着手了!”
王怜试探着把手伸到烤炉的铁门前一摸,赶紧缩回手,说
“娘,真的好烫,还好你提醒,要不然肉都被咬一块!”
刘婉呵呵一笑,用铁钩子把笼门打开,再把烤盘往外拖出一段距离,接着用厚厚的湿布抓住烤盘的边角,放到了桌上。
“娘,好香啊,这就是曲奇饼啊?”
刘婉看着一盘黄澄澄的饼干,和空间里练出来的效果也没有什么区别,还散发出诱人的香味,便道
“你们吃几块就好,要吃晚餐了,饼干只能当点心,不要吃太多,吃多了晚餐就不想吃了。”
众人自是围攻曲奇饼。
刘婉收到了一堆生存点。
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