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当何金银这话说出来以后,倒是把马勇马总给惊到了。</p>
“何少这样的人,真的会做饭吗?”在他看来,何少这种地位的人,想要吃什么吃不到?</p>
还需要自己动手吗?</p>
何九的眼眸倒是一亮,之前,可没见识过何少的厨艺。</p>
之后,何金银起身,跟着姜师傅,前往厨房。</p>
马勇马总、何九等人,也来了兴趣,想要去看一看凑个热闹,所以也一起跟了过去。</p>
他们两个人都跟了过去,那么江家的人,自然不好单独在这里吃,也跟着一起去了厨房。</p>
楚姨妈小声的抱怨着:“吃的好好的,这死何金银,在搞什么鬼啊。搞得现在,还得等一下再吃。”</p>
江紫站在她的身边,听到了她这抱怨,不免白了她一眼,“姨妈,就等这么一下,又不会饿死人。再说了,去瞧一瞧何金银做菜,多好玩。”</p>
楚姨妈嗤笑道:“就看过个做菜,有什么意思。”</p>
说话间,一群人,已经到了厨房里。</p>
当到了那厨房以后,大家都被惊到了。</p>
只是一个厨房,足足有两个篮球场那么大。里面摆满了各种厨具。</p>
而且,那些厨具,都是珍藏版。</p>
除此之外,助手也有很多,足足有几十个人。</p>
“何先生,也不浪费时间了。一般来说,要向我讨教厨艺,我需要看他的厨艺天赋。”</p>
“而这厨艺天赋,表现在三个方面。一个是刀功,一个是对火候的掌控,还有一个,则是成品!”</p>
“你现在,让我看看你的刀工吧。”</p>
姜师傅此刻,拿着一根茄子,然后递给何金银。</p>
接着继续说道:“你直接用这根茄子,演练一下你的刀工,并且,把它做成一道菜!就做‘鱼香茄子’吧。”</p>
何金银点了点头,接着,在众人的瞩目之下开始切菜。</p>
“刷刷刷~~~~”右手拿着刀,迅速开始切了起来。</p>
动作一气呵成,行云流水班流畅,即便不懂厨艺的马总等人,也都感到暗自吃惊。</p>
“何少这刀工厉害啊。”他在心里暗自赞叹道。</p>
连楚姨妈都感到吃惊,“这死何金银,的确有两把刷子!不过,这也正常啊,他和小雪结婚都几年了,这几年,基本没去外面工作,就在家里做菜。正所谓,熟能生巧,切了几年的菜,有这种功力不足为奇。”</p>
她也只是想当然了,有些人,切了一辈子的菜,都达不到何金银现在的半层功力。</p>
“好。”此时,就连姜师傅,眼眸都是一亮。</p>
他也觉得有些吃惊,他没想到,这个马总的客人,居然还真懂厨艺。而且这刀工,可以说比他名下所有的徒弟,都要深厚。</p>
“你们这些人,好好看一下这位何先生是怎么切菜,怎么运力的。”就在这个时候,姜师傅,甚至还叫了他身边的徒弟们观看、学习。</p>
一群穿着厨师服的徒弟们,纷纷也盯着何金银。</p>
大概只是几分钟,何金银便将这茄子,切成了‘鱼香茄子’的形态。然后,防止它氧化,在上面,撒了一层盐。</p>
撒盐的动作,也无比的老道,撒的无比均匀。让那姜师傅看了,又是连连赞叹。</p>
之后,何金银开火,调整火候。</p>
接着,下菜,开始做菜。</p>
“呼呼呼~~~”在做菜的过程中,何金银无比认真,一丝不苟。</p>
仿佛,在那一刻,眼里除了炒菜,就没了其他。</p>
姜师傅被他炒菜的专注,给吃惊到了。</p>
“这种专注力,就像我年轻时候,痴迷菜谱的时候一样!”姜师傅在心里暗道。</p>
同时,在这一刻,他就决定,对何金银倾囊相授。</p>
“这种人,值得我传授厨艺!”</p>
虽然菜还没有炒好,但是,姜师傅已经看出来了,面前这个年轻人的厨艺天赋绝佳。而且,在炒菜时候,那种专注,也可以看出,他是对厨艺的真正热爱。</p>
只有真正热爱,才会有那种专注,才会在做那件事的时候,忘记一切,进入一种忘我的状态。</p>
“啪.啪.啪~~~”此时,时间从何金银手里的锅铲下流逝,一晃,何金银便做好了那份‘鱼香茄子’。</p>
接着,开始装盘、摆盘。</p>
随后,端到了姜师傅面前。</p>
“姜师傅,做好了。”何金银平静的开口。</p>
姜师傅看了一眼盘子里,评价道:“色嘉。”</p>
之后,又吸了一口气,“香浓!”</p>
接着,又夹了一口菜,“味嘉!”</p>
最后,给了一个总的评价,“很好,这道鱼香茄子,滑腻而不油腻,入喉即化,色香味都俱全!”</p>
听到姜师傅的这个评价,那些徒弟们,都吃惊不已。</p>
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