第九十九章 家味

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不管是酸辣汤，酥闷带鱼还是作为主菜的炸酱面，都是真正在均衡上站稳了脚跟。

或许一开始品尝的时候，都不会感觉如何的惊艳，可是随着你越来越仔细的品尝，那种滋味就会萦绕在你的口腔和心间。

让你这顿还没有吃完，下顿已经开始期待一样的料理了。

这也是赵扶余烹饪这类似家常菜最想让食客们记住的东西，那种念念不忘必有回响的心意。

“尝尝看吧！”

“就是简单的家常菜和面条而已。”

没有多么奢侈的摆盘，哪怕在普通人看来，中间一团炸酱，周围摆上了五色的码子，底下是略带劲道的白色手擀面已经是很好看的场面。

可在多元世界餐厅的食客们来看，这面条的模样确实只是能用家常的朴素来形容。

没讲究放多少菜码，差不多能够维持得住口感味道平衡就足够了。

赵扶余的方式与家里面的做法也没有太大的区别，更是让叶修生出了一种莫名的悸动。

很快就拿起了自己那一份炸酱面拌了起来，而越是拌，那酱香味以及裹挟在苗条上的酱红色的炸酱就越发的让人垂涎欲滴。

更加让叶修没有想到的是，随着搅拌到位了，不管是菜码还是炸酱都和手擀面融合完成以后，一股奇异的香气伴随着光芒就散发开来。

就好像是一道什么神奇的料理自他们手里完成一样。

这样一幕也引起了在场其他食客的注意，尤其是吉尔伽美什以及松本乱菊，见到居然还会有这样的情况出现，连忙也开始搅拌起来。

一时间整个餐厅里，连绵不断的光芒闪烁不停，浓郁的炸酱面的香味扩散，简直是让人好像徜徉在了炸酱的海洋当中。

呼吸吐纳的时候，口鼻里都是满满的酱香，刺激着他们的口水不断的分泌。

多少年离开了家乡，没有再尝这一口，叶修也是略微有些颤抖，拌面产生的光辉也被他强行忽略掉了。

因为只有那美妙的料理在他面前才是真正的关键。

强忍着食欲剥了一颗生蒜，又夹了两颗腊八蒜丢进面碗里，顾不上形象之内的东西，他直接埋头进入了那拌面的海碗之中，就开始用筷子扒拉着面条送入嘴里。

那种豪放的吃相，也一时间引起了在场其他人的诧异。

不过是一道面条而已需要这么激动的品尝么？

可是他们并不知道，多年以来再次看到这样一道仿佛就是家里长辈给制作的炸酱面，对叶修来说是一种怎么样的触动。

滑爽劲道的面条，各色爽脆的菜码，加上浓香的炸酱，一瞬间入口带来的就是熟悉的复杂和浓香的温暖。

粗壮的手擀面在口里充满了咀嚼感，可是在那咀嚼中，炸酱的肉味，酱香味，偶尔窜出来的咸甜，又会被没有任何味道的面条内部给吸收。

当你觉得酱香味过于浓郁的时候，菜码在口腔里释放的蔬菜的清爽，便将那种浓郁完全的消减。

而就在你以为一切都完美的时候，一口生蒜的辛辣冲鼻，又再次将淀粉与油脂，酱香的味道，顶上了另一个层级。

难以置信的味道，不是多么惊人的美味，而是每一个味道都恰到好处，然后融合成了一种，让人无法忘怀，就连记忆也不会有半点动摇的味道

那独属于家里的味道！

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