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没办法证明产地，外加着更没办法雇人采摘，这使用机器采茶当然也就变成自己唯一适合的采茶方式了。更何况，自己采茶的目的是制造抹茶，而且还不是拿来冲泡只是当成调料，这还想着劳心劳力地纯手工采收，图啥！说起来，限制自己的又何止采茶人工这一块？
这杀青、揉捻乃至炒茶又或者碾制抹茶这些才是更让自己头疼的东西呢。
自己这空间里面种植的茶树有着得天独厚的生长条件，只要管理能够跟得上，这茶叶生长的均一姓总比自然环境下更好控制。毫无疑问，这一定会使制成品的均一姓更好，也一定会更方便机械采茶，而采摘下来的茶叶综合姓状，应该不会比外界人工采摘的茶叶差多少。
再者说，茶叶加工过程从原料到加工技术始终存在一个木桶效应，无论是原料还是加工技术，这成品的品质最终受到了这些制约因素里面的短板制约着。
自己这不管是做抹茶还是炒制绿茶干脆就只有这么一个概念，这真给自己再好的茶，这制成品没准儿就跟一堆炒柳树叶没啥区别呢，这又何必纠结于到底是机器采茶还是人工采茶？
当然，自己只要肯下苦工，勤加锻炼的话，只怕用不多久就算是自己随便炒炒，成品茶叶的品质特未必就会比炒了一辈子茶叶的老师傅炒出来的茶叶差了多少。
的确，自己没有人教，但是网上各种炒茶的视频多得是，有种播放方式叫慢速播放，照猫画虎这事儿总没问题。
更何况这空间里面没有氧气，自己也不用怕茶叶在炒制过程中被空气氧化，这已经是远远优于传统龙井炒制过程的条件了。
外加着如果想又需要的话，自己完全可以每天采集一些茶叶拿来练手，不至于把技艺荒废掉，这也强过那些冬天没茶炒的炒茶师傅。此长彼消，长期坚持下来，没准儿什么时候自己就能炒制出堪称顶级的茶叶来呢。
当然，到那程度的话，这炒制出来的茶叶也只能拿来自己喝的又或者送人的，再考虑这人工采摘才有必要。
不过这一斤茶叶都够自己喝几个月了，又能有多少人值得自己花费这么大力气去送茶叶呢？
所以十有**自己这炒茶的技艺，恐怕也只能被雪藏起来，绝不能公开示人的技能了。
这些都是后话，眼下这茶树刚刚开始定型，一切言之尚早，还是一点点慢慢发展再说吧。
把茶树都剪好、扦插好以后，徐毅直接在这些茶树边上圈定了一大片空地，留着以后继续栽种茶树。随后，他就拿着铁锹把留下来的竹子全都挖了出来，移栽到这地块的外围。
不过浇完水以后，出乎徐毅意外的事情还是发生了。
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