053文思豆腐
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竖切188道，几分钟的光景，一块易碎的豆腐就可以成几千根豆腐丝。
放到清澈的水中，根根清晰、粗细均匀，细如发丝。
还必须不黏不连，不碎不断。
文思豆腐考验的不仅是刀工，身为掌刀之人，既要心细如发，还要胆大如虎。
本来是做成一道菜的食材被江鱼味浪费了大半，这道文思豆腐自然是做不成了。
但她并没有让系统现在就把食材给回收过去，而是留下来准备研究之后再说。
【宿主，现在需要更换食材吗？】
“嗯，这豆腐先给我留下来研究一下，我现在已经想好要做什么菜了，至于品评的人选还是选择尉迟爷爷好了。”
江鱼味做过一道文思豆腐之后，对自己的刀工已经有了初步了解。
现在她只需要选择一道看起来既考验刀工，但是又特别适合现在的她来制作的菜肴即可。
“系统，晚饭的食材就都发放成瓜果雕好了。”
华夏菜系里面有一个菜系里面就有这道名菜。
而且制作起来形式多样，又有现成的模板可以借鉴。
想到尉迟爷爷不能吃肉。
在询问系统之后江鱼味得知，原来尉迟老爷子还是可以食用少许鱼肉，便决定给他做一个“龙姿灯影”。
“我就吃百鸟朝凤好了，食材你都记清楚了吗？”
江鱼味把所需的食材报给系统。
【收到！宿主放心，肯定会按时发放。】
其实在5。0的系统里面存留有很多华夏名菜的介绍，包括制作过程。
只是现在的它还没有解锁这些功能。
只能根据宿主的需要，然后去选取巫厨小店所能提供的最优质的食材。
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