第401章 门钉肉饼太小不过瘾？那就做成河北名吃——香河肉饼！【求月票】

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听着大家的夸奖，林旭笑着说道

“等你们自己开了饭店，也能学会这一招，谁偷懒谁没偷懒，一眼都能看出来……店里还有其他事儿，我先回去了啊，明天上午再过来。”

跟大家告别后，他刚要离开，齐思明突然凑过来，小声问道

“林老板，我堂弟思亮……能回来上班吗？”

林旭摇了摇头。

要是让齐思亮回来，那今天算是白忙活了。

好不容易给厨师们上演了一出杀鸡儆猴，结果鸡又活了，那猴群不得炸窝啊。

“我堂弟除了没脑子，别的方面倒也不错，特别擅长做煎炸类的菜，和庄一舟的关系也很好。”

林旭笑着问道

“你这是想让他去我店里吗？”

齐思明点点头

“他不适合在这种勾心斗角的地方工作，脑子不够，天天被人耍猴一样，说他也不听……林记的风气那么好，挺适合他的。”

林旭倒是不反对多个新人，他想了想说道

“那就去给庄一舟当助理吧，试用期俩月，不行我还是会辞退他的。”

“绝对行绝对行，等会儿我就去说说他，要不听话该打就打，该骂就骂，千万别心慈手软。”

既然齐振涛那么配合工作，欢乐传媒还签下了齐思明，那对齐思亮就得特别关照一下了，否则容易伤和气。

这是人情社会的运转规则。

几百年前的《西游记》就有类似的描写，有背景的妖怪能回天上，没背景才会被孙悟空一棒子打死。

林旭没想到自己也有如此市侩的一天。

大概这就是成长吧。

离开面点部，林旭拿着两个大号餐盒，里面盛了一些米饭，又在上面放了不少红烧排骨和做好的白灼菜心。

“林总监这是要干嘛？给人送饭吗？”

齐振涛见林旭在打包午饭，赶紧过来帮忙。

林旭笑着说道

“顺路给我表姐带点吃的，她在海淀四中那边店里，老顾不上吃饭，今天顺路，正好捎点儿。”

一听这话，齐振涛又拿了两个卤蛋分别放在了餐盒中。

接着又装了一些酱牛肉。

既然是林旭的表姐要吃，那肯定得丰盛一些。

不久之后，林旭提着一个打包袋子，离开燕京饭店，开车来到了海淀四中。

已经过了饭点儿，这会儿自强生煎店门口没几个顾客。

陈媛媛身上穿着公司最新定制的冲锋衣样式的冬装，脖子上裹着围脖，头上还戴着棒球帽，一副过冬的架势。

林旭把车停好，提着打包好的饭菜来到门口

“裹得跟圣诞老人一样，有这么夸张吗？”

陈媛媛不乐意了

“嘿，你这黑心资本家，知道一直站这儿吹着风有多冷吗？带啥好吃的了，赶紧拿出来让我尝尝，又冷又饿的……”

她说话的时候，里面的生煎师傅冲林旭问了声好。

“在燕京饭店后厨呆了一上午，给你们打包了红烧排骨盖浇饭，另外还有几样小菜，趁着这会儿不忙，赶紧吃吧。”

“不错，还算有点良心，等你跟悦悦结婚那天，姐在里面帮你偷偷开门啊。”

林旭笑了笑。

还用你开门啊？

只要堵门的但凡耽搁一会儿，新娘子就自己凑过去开门了。

咱家沈宝宝可不是什么循规蹈矩的人。

等几个买生煎的顾客走后，林旭问道

“这两天生意咋样？”

“还行，学生们买得很热情，苏老师没事也过来帮忙，现在我们店的日流水已经超过了其它各分店，快追上迎春街总店了。”

正说着，马路对面的栏杆后面，传来了大春的声音

“陈店长，来二十个牛肉生煎、三十个鲜肉生煎、三十个虾仁生煎，八杯豆浆、六杯山药汁、六杯南瓜羹。”

陈媛媛答应一声

“好的马上送过来去，稍等啊。”

说完便放下筷子，开始打包生煎和饮料了。

饮料打包好后，她刚要出去送，林旭接了过来

“你继续吃，我去送就行了。”

“我这老弟真是没白疼，谢了啊。”

林旭提着来到护栏前，笑着跟大春打了个招呼

“咋刚吃过午饭就点吃的啊？学生们没吃饱？”

大春说道

“正长身体呢，食堂的饭菜又没啥油水儿，所以现在体育课成了美食课，这是一部分学生的，等会儿还得再来买。”

“你这么帮学生买吃的，学校不会处分你吧？”

“不会，我们教导主任特许的，有时候还特意来帮忙，大家都想让学生们吃好点，正好这生煎不错，比吃乱七八糟的零食强得多。”

把饮品递过去后，林旭又将大春要的生煎包子递了过去。

忙完这些，他回到店门口，看着陈媛媛问道

“天天都这么隔着马路投喂啊？”

“对，不然我们的营业额能上去得那么快？全靠大春和苏老师帮忙。”

林旭想了想说道

“以后大春再替学生们买，价格按八折算吧，给学生们打个折扣，你们的提成该怎么算就怎么算，折扣的钱从总账上扣就行了。”

陈媛媛想了想说道

“那干脆设置个团购额度算了，像大春这种团体购买的，直接打折，零售的话价格不变，我觉得这样更好，也不会引起争议。”

让你当收银员还真有点屈才啊。

林旭甩手掌柜一样摆了摆手

“你跟静姐商量着来就行，我就不多问了。”

“你这黑心资本家，又想剥削我！”

“能者多劳嘛，谁让你是我姐呢，晚上吃肉饼，到时候多给你剩几个。”

“这才是我的好弟弟嘛，晚上我拟个团购方案出来，明天跟窦总商量一下，行的话就开始执行。”

又聊了一会儿，林旭开车回到了店里。

刚来到楼上，庄一舟就从厨房走了出来

“老板，你真答应让思亮来咱这儿上班是吧？”

林旭笑着说道

“人家齐思明都开口了，我也不能拒绝吧，来了让他先当你的助理，等适应了再说。”

不管燕京饭店还是钓鱼台，走出来的员工都多少有点适应不了林记后厨的工作强度。

菜太多了，一道接一道的烹制，根本没有停下来的时间。

所以新来的都要先适应一下，再上岗负责具体工作。

下午快四点的时候，林旭开始和面做肉饼。

正忙着，沈宝宝带着墩墩回来了

“一口气录了十节课，把我儿子累得不停的打哈欠。”

林旭从厨房里走出来，好奇的问道

“录的质量咋样？”

“非常好，任教授好几次都问墩墩有没有听懂，墩墩还摆摆手，一副让他继续讲课的架势，看起来特逗。”

只要有趣味性就好。

林旭刚要回厨房继续和面，沈宝宝说道

“今天中午燕宝故意气我，旭宝你能不能做几个特别大的门钉肉饼帮我气气她？都奔四的人了，有啥好嘚瑟的？”

你们姐妹俩还是一如既往的相爱相杀啊。

特别大的门钉肉饼？

门钉肉饼中的门钉二字，本就是有袖珍的意思，要是再大点儿，那不就成……诶，有了！

林旭忽然想起上次抽奖抽到的香河肉饼。

同样都是皮薄馅大，同样都是纯肉馅，除了葱什么配菜都不能加。

既然如此，那干脆再做点香河肉饼算了。

这种直径大半米的肉饼，应该能满足沈宝宝的要求……吧？

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(本章完)

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