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成鑫瑜得知沈万宏离开了金叶食府,他无比得意。
虽然这是他父亲的功劳,但只要能看到金叶食府不太平,他就十分高兴。
他想当然的认为,没了沈万宏,金叶食府肯定乱了套,只有再次关门大吉。
第二天上午,他依然来到月湖店,就等着看金叶食府再次关门。但意外的是,他并没有看到自己所想看到的那一幕。
不过,金叶食府门前的那些巨幅广告已经撤下。
他让人叫来杜小风,问道“杜经理,对面是怎么回事,我听说他们的主厨沈万宏在昨天已经不干了,怎么今天还照样开门?”
杜小风说道“沈万宏的确是走了,不过,金叶食府并没有关门歇业,昨天晚上还是继续营业的。而且我仔细看了,虽然有影响,但好像并不大……”
“这就奇怪了,主厨走了,他们是怎么坚持下来的?”
“听说前不久招了一个厨师,肯定是早有防备吧……”
成鑫瑜啐了一口,说道“又招来一个厨师,不会又是什么名厨吧?”
“不是,这个人叫柯自来,原来只是鑫隆酒店的一名主厨,在厨师界籍籍无名。”
“随便一个厨师就想和我们天龙食府竞争,笑话。”
杜小风小心翼翼的问道“少爷,现在对面的主厨走了,等过几天,客人们肯定会发现。没有沈万宏,他们还想维持以前那样的生意,那肯定是不可能的了。我觉得,我们再观察两天,如果我们的客源恢复,那么在这几天可以把价格恢复了,毕竟天龙食府的品牌……”
“不,不能调回去,在现在的基础上再下调20,我要让他们永无翻身之日……”
成鑫瑜毫不犹豫的拒绝,坚定的说道。
杜小风一愣,迟疑的说道“还往下调,这事……要不要先报董事长?”
成鑫瑜说道“报什么董事长?现在我是天龙食府总经理,难道我连这点决策权都没有吗?”
杜小风赶紧说道“当然有……”
“那还愣着干什么,马上去执行!”
“好,我马上去办。”
杜小风离去,成鑫瑜看着对面的金叶食府,不屑的说道“我让你们撑,看你们能撑多久!”
随即,他给成功打去电话“爸,现在对面的厨师已经走了,我想要乘胜追击,一次将他们彻底整垮,这样才会没有后顾之忧。”
“说说你的想法。”
“我想让月湖店在现在的基础上,再次下调20,然后,这几天把陈八碗调来月湖店掌厨,这样的话,一定会给对面造成极大的冲击。”
成功想了想,说道“总店毕竟接待的都是韩城的高级客人,必须有他主厨。有些顾客经常指定要吃他亲自炒的菜,这些顾客我们不能得罪。所以,月湖店只要把广告打出去就行了……”
成鑫瑜立即明白了,陈八碗离不开总店,这里只能打虚假广告。反正顾客一般不会这么无聊跑去后厨看厨师,只要有广告,一般人也是会相信的。
挂掉电话,他又找来杜小风,让他把广告做出去,同时召开店内所有工作人员会议,关于陈八碗亲自主厨一事,不能泄露出去。
经过昨天晚上的事,金叶食府不少老顾客都知道,名厨沈万宏已经不再是这里的厨师。
虽然有很多人觉得无所谓,但也有人觉得,厨师换了,自己想吃的菜吃不到了,就没必要再来这里消费。
天龙食府门前那块巨大的液晶屏打出再次降价的广告,并承诺,由陈家班班主陈八碗亲自前来主厨。
到了十一点,广告的效果就体现出来了。
不少人看到天龙食府的价格比金叶食府还便宜不少,并且有陈家班的班主亲自前来主厨,不由动了心。
他们心中清楚,这样的福利不是经常有的。要不是与金叶食府竞争,这样的福利绝不可能有。
看到不少人往天龙食府涌进,成鑫瑜有点得意的看向对面,好像是一只打了胜仗的公鸡,昂首阔步来到楼上办公室,给柳书金打了个电话,让他过来陪自己喝酒。
金叶食府则是一副惨淡景象,一直到12点半,店里才来了几桌客人。
这几桌客人,还有一部分是成鑫瑜叫来的,真正的客人其实没有多少。
对面再次降价的消息,盛开、叶青青当然已经知道,那样的价格,别说天龙食府,就算是金叶食府也一样扛不住。
这样的做法,纯粹是赔本赚吆喝。
兰博旺还是一如既往的带着两车人前来,他们一进店,看到店中冷清情形,兰博旺似乎吃了一惊。不可思议的看了一眼门外,确定自己并没有走错,这才问叶青青道“叶经理,今天这是怎么回事?”
叶青青说道“沈老爷子昨天辞工了,现在店里换了厨师,所以……”九洲中文
她的神情有点紧张,兰博旺可是金叶食府的忠实食客,他每天都带着不同的客人前来,可以说,为金叶食府做出了不小的贡献。
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