坤少九娘提示您:看后求收藏(第106章:木树塔楼前,煮一锅春夏秋冬,坤少九娘,海棠书屋),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
“唐熹小姐,什么是炒糖色?做猪肉要放糖吗?”
“这样吧!我做一些大余国的食物,你们做一些华年国的食物,待会一起吃。”
伙头兵点点头,分头行动。
唐熹将五花肉扔入滚烫的水锅中,飞水。接着捞出来放凉,用刀将猪肉切成鸡蛋大的坨坨。
陶潜准备了葱姜蒜跟八角。这些东西都是华年国人平时不爱吃的。
伙头士兵指着陶潜的簸箕大喊一句。
“唐熹姑娘,大蒜对我血族来说是腹痛之物,你可千万别放啊!”
唐熹急忙将大蒜挑了出去。
“还没切,拿回去挂着吧!”
唐熹第一次用平底锅做红烧肉,这锅子不好用。锅中倒油,下入红糖,小火炒糖色。
这时下入烫得三分熟的五花肉块。焦糖色的油水将肉块包裹,这时又丢下姜片与八角。
翻炒一阵,唐熹将平底锅的肉倒入一口大铁锅中,这铁锅是女巫用来熬药的大锅,平时都是拿来煮粥煮汤用的,此刻唐熹往女巫锅子中倒入下入一大盆温水。
“师父为啥用温水?不用井水?这的井水甘甜!”
“冰冷的井水甘甜是甘甜,可是冷水会使肉收缩,不好吃。”
陶潜点点头,温水淹没红烧肉。唐熹盖上锅盖,将小葱捆成一个小揪揪。
唐熹掀开锅盖,汤已经开了,她将葱结投入锅中,继续熬煮。
“汤收干了,就把葱挑出来!”
这时,唐熹又倒了三碗酒水下去。唐熹盖上锅盖,让陶潜看火,自己又去准备下一道菜。
唐熹望着灶台,上面有十几瓶老式番茄酱。
“看来华年国的人喜欢吃这个!”
唐熹拿了一块猪里脊切成大片,用锤子敲打。旁边的士兵正在锤里脊肉。
“唐熹姑娘,也要做炸猪排吗?”
“没有,我要做锅包肉,没有大蒜版本的锅包肉。”
伙夫长疑惑。
“锅包肉?锅怎么包肉?锅子能吃吗?”
“大余人吃得好奇怪。”
“我给你们准备的是炸猪排与猪血米肠。”
“我做的是黄油迷迭香烤牛排。”
唐熹想起来自己是给血族做菜,看着菜篮子中的食材,她笑了笑。
“不如做个毛血旺吧!”
唐熹走到分牛的木板前,拿起一大坨毛肚。
“唐熹姑娘,那东西是我们准备拿去丢的,你放在那,我们来处理就好。”
“我要拿去洗洗,做一道麻辣口味的菜给你们吃。”
“这些牛下水我们是不吃的,那个猪肠本来也是不吃的,是修公子前些天教给吾等的方法,来自人间。”
下午两点,饭菜上桌子。
牛排与炸猪排摆在大盘中,要吃就拿盘子自己取。士兵们经常吃这些,已经吃腻味了。
伙夫望着唐熹准备的三大钵菜,双眼放光。
浓油赤酱的红烧肉,红亮油辣的毛血旺,再配上一盘甜酸的锅包肉。
“好辣,但是真好吃,没想到牛下水也能做得这么好吃!”
“还以为你们大余不吃血!没想到还有这么美味的菜。”
“这叫毛血旺,我用了洗干净的牛毛肚,新鲜的猪血,还有一些当地的莴笋。我放了些五花肉片。”
士兵狼吞虎咽,拿着面包配血旺吃,拿着面包配红烧肉吃,一会儿就吃干净了。
“唐熹姑娘,你干脆当杰克家的厨师吧!真好吃,从未吃过这么美味的菜。”
“吃完之后,魔法气息都稳定了,看来唐熹姑娘做的菜,自带魔法疗伤技能。”
众人吃完饭,都去睡午觉。
张雅坐在帐篷前,唐熹拍了拍她的肩膀。
“还不去休息?晚上可是有一场恶战!”
“唐熹姐,我睡不着,反正我也不用打架,你们休息,我在这散散步就行。”
“你怎么了?从刚才吃饭就开始心不在焉的。”
“老是感觉有人在看着我们!但是又不知道是从哪里看的我们?”
“会不会是木树?他的宝塔就在附近!”。
“很久了,从鳄鱼城出来就这样了,我一直没跟你们说,也不知道是什么?”
本章未完,点击下一页继续阅读。