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一是请孙老师现场指导。

二是给两口子做手工年糕和麻糍。

老两口好吃年糕和麻糍,但牙口不好,只喜欢吃手工的年糕和麻糍。

现在有了一种机器,做米面的,后来经过改进,可以做年糕和麻糍,俗称机器糕。

机器糕压得太实,渗水性差,嚼在嘴里太硬,也失去了手工年糕的香味。

陈扬答应孙老师,只要他来做客,就给他做手工年糕和麻糍。

孙老师平时几乎不出门,但为了陈扬和肥皂,他和老伴一起来了。

陈扬到南塘街河埠码头迎接。

陪着老两口逛了逛百来十米长的南塘街,陈扬才领着回自己家。

全家出门迎接老两口。

孙老师惦记肥皂,直接去了“车间”。

奶奶和母亲,负责陪着吴老师说话。

“陈扬,什么时候能揭模?”

“中午十二点以后。”

陈扬汇报了整个试产过程。

“陈扬,你已经够严格的了。有的工艺,并不需要精益求精。比如说碱水的温度和橄榄油的温度,在三十五度到四十五度之间,都是允许的。”

陈扬笑道:“老师,我还是第一次听你说不需要精益求精。”

“这没办法。对手工作坊来说,生存第一,赚钱第一。如果精益求精,就没法生产了。”

下午一点多,两套模具打开。

孙老师检查一番,肥皂试产成功,各项指标基本符合要求。

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