第七十五章 砸手里
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<b></b>张晓月听了就问道“他怎又来找你了?”
方屠户就道“来找我,好像问我还要不要从他手里收猪内脏?”
张晓月其实听到这里就已经知道接下来是怎么回事了,但还是想听一听,就问道“他媳妇不再做猪内脏的卤味卖了?”
“好像不做了吧,听说上次他俩赔了好多钱,田大壮就不让他媳妇再做猪内脏的生意了。”
看来方屠户特意打听了一下,要不然也不可能知道的这么清楚。
原来田大嫂在第一天卖卤味挣钱后,第二天就开始多做卤味了,反正猪内脏家里有且不花钱。刚开始因为她卖的卤味比张晓月便宜,还是有很多人买的,后来还有一家餐馆都和她合作了,这让田大嫂挣了不少钱。
田大嫂挣了钱,就觉得卤味做的越多,钱就会挣得越多,所以每天都会把田大壮拿来的猪内脏都给卤了,也不管卖不卖的出去。前期还行,虽然也有剩下,但也剩的不是很多。剩下的田大嫂不舍得扔掉,每次都是放进新卤的卤味里,第二天再接着卖。
谁知道后来买她家卤味的人越来越少,而她每天要卤的卤味却一点也不减少,慢慢的就越剩越多,田大嫂更不舍得扔了,也不做新的了,就把这些剩下的加加热,大部分给了饭馆,剩下的就都零售给别人了。
这才导致有很多人集体吃坏肚子!
其实后来田大嫂的卤味已经慢慢的变味了,只是因为她做的卤味香辛料味道大,遮盖住了这变质的味道,所以大多数人都没有闻出来。
并且因为卤的多,清洗的时候就没有那么认真,这更让卤味的味道变了味。虽然穷人不在乎,但镇子上的人却不会再买她家的了,这也是她卤味后来越剩越多的原因。
张晓月想了想就和方屠户道“田大壮再来找你,你就答应他,继续收他的猪内脏,不过价钱上不可能和王屠户一样多,你到时自己看着给吧!”
张晓月没想到自己只是想给田大壮一个教训,反而促成了田大嫂卖卤味,让自己以后多了一个竞争对手。
方屠户听了张晓月的话,就知道这是让自己再压一压给田大壮猪内脏的价钱,自己想了想也觉得应该给田大壮一个教训,就答应了下来。
张晓月把两件事情确定下来后,就让方屠户把猪头猪蹄子过了一下称,把钱记上,等到时候和猪内脏的钱一起给他,就提着猪内脏和猪头、猪蹄子要走了。
方屠户看她一个人也提不动,就让卖羊肉的大叔帮他看着点摊子,和她一起把这些东西给她送了回去。
送到铺子门口,张晓月就快让方屠户回去了,这几天正是卖肉比较快的时候,可不能因为自己家生意就耽误了人家挣钱。
张大姐在铺子里看到,就出来和张晓月一起把东西抬到了院子里。
这时候铺子里来买东西的人很少了,不如刚开门时的多了。
抬到后院,张晓月就让张大姐赶快回铺子里看着,万一有人进来,见没人也不好看!
张大姐就匆匆回到了铺子里,张晓月把拿到的这些东西都先用水泡起来,想等晚些时候再弄!
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