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秦长义也是有点自责，光顾着卖酒了，忘记了面馆的主体就是卖面。
“那有没有可能先开业，我们买汤面怎么样？和渝州一样！”
“不可，汤面下肚，谁还有肚子喝酒啊！虽然我们是面馆，但说到底还是靠酒来赚钱。”
贺友臣有点担心的问道“那以后会不会人家都奔着酒来？”
“有可能，但毕竟我们是面馆，他们总不能空着肚子喝酒，这雪花酒没有下酒菜也是不行的。”
“你确定干拌面能很好的下酒？我是没吃过什么好吃的干拌面，甚至有钱人很讨厌吃。”
秦长义还真没吃过大宋的干拌面，他十分好奇到底难吃到什么地步。
“要么一会你带我去吃一次看看？”
贺友臣看着自找不快的秦长义，“你确定？走吧，我们去问问看，益州的面馆不一定肯做呢！”
两人说着就出了门，在大街上寻觅着面馆。
面馆倒是又不少，但一听想吃干拌面，直接被哄了出来。
直到找到一个愿意做的面馆，可是价格比较贵，要三十文。
估计掌柜的也是故意把价格提高，让他们知难而退。
“面好了，请慢用！”，掌柜的端来了两碗干拌面。
从品相上看，确实不咋地，黑乎乎的酱料撒在了面上，其他的什么也没有。
“老板，这干拌面只有酱料么？”，秦长义拿起筷子在拌面。
“不然你还想要什么？这是干拌面！要别的也可以，得加钱！”
老板看着秦长义两人，内心也是想着这二人穿着还行，怎么喜欢吃这东西。
秦长义见贺友臣不动筷子，便要他动起来，贺友臣摇摇头，示意他先吃。
秦长义好奇的吃了第一口，立马就吐了出来，四处找水。
掌柜的一看，也是鄙夷的看着他，但还是给他端来了一碗面汤。
秦长义赶紧的喝了口汤，这才缓过来了。
“这盐是不要钱的么？而且怎么这么苦？”，秦长义从未吃过如此难吃之物。
“哼哼，这不是你找的么？干拌面都是卖苦力的人吃的，他们出汗多，需要大量的补充盐份，这才放了大量的盐。”
掌柜的说完，打量着秦长义，“我看你们也不是做苦力的人，何以非要自讨苦吃，放眼整个益州城，也就是我心善，给你做干拌面吃了。”
这话掌柜的倒是没说错，益州城的百姓本来就很富裕，做苦力的都是外边来的人，他们经常来这个面馆吃干拌面。
“掌柜的，那你这个面馆有酒喝么？”
掌柜的似乎也是第一次听说来面馆吃面，还要喝酒的。
“喝酒去酒肆啊？来面馆做什么？一碗热汤面下去，你还能喝的下酒？”，掌柜的不可思议的看着他。
“有没有是一回事，喝不喝那又是一回事嘛。对吧？”，秦长义笑着说。
“这位客官，你不是本地人吧？”
“为何如此说呢？”，秦长义想问个究竟。
“全川路地区都知道我们益州富庶无比，虽然我们也很喜欢喝酒，但大家都是去酒肆或者是戏馆之类的。来面馆喝酒，那从来都没见过。”
“没见过不代表没有啊，说不定有人能开创先河呢！”
面馆的掌柜看了看这个傻乎乎的年轻人，嘲笑的说道“这事情益州本地人肯定干不出来，不过前面那个新开的面馆似乎跟你说的一样，他们好像有酒卖。”
秦长义自豪的笑了起来，“你看，这不是有人这样干么？”
“呵呵，那就走着瞧呗！我们几个掌柜的商议好了，等他开业了，我们就去捧场，看看他会不会有生意！嘿嘿”
面馆掌柜的好像很不看好长义面馆的前景。
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