第373章 上香敬祖先
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沈君山也说不上来,但是三舅公和顾有信好像也能这样。
两人正跟顾晨在一起看电视,新闻之后就是春节联欢晚会,现在才五点半,老几个就在电视机前面占了最有利的位子。
在中间摆了一盘象棋先下几盘。
杜灵回来脱了外套,就钻到厨房里面忙。
牛溪回去之前,已经把肉圆子炸好了,从冰箱里取出来之后,又在油锅里面过一遍,直接盛盘拿出来,给大家分几个。
刚炸好的肉丸子最好吃了,韩娇娇一口气吃了两颗。
鱼肉丸子的料也打好了,杜灵帮忙把切碎的虾肉倒进去,搅拌均匀之后,用勺子弄成一个个圆溜溜的丸子大小,在清水锅里面煮一遍,现做一批鱼丸子。
“我还是第一次见到用虾肉一起做的呢!”
肉包菜再包肉,咖喱大虾,水晶皮蒸饺,现在还有用虾肉做的鱼丸。
王蕊算是见识到了。
她说道:“娇娇你好厉害!这种吃法都想得到。”
“我只是不喜欢鱼丸软乎乎的口感而已,加一点虾肉比较弹。“
其实就是虾滑的做法。
但是这么多人,纯虾滑太废肉了,奶奶又准备了鱼丸的料。
韩娇娇就将切碎咬上劲儿的虾肉,跟鱼肉泥搅拌在一起,口感一样好。
杜灵一直把油锅开着,煮好的第一批鱼丸晾凉了一点之后,就下锅直接炸。
外面焦焦的,里面又嫩又软。
撒了一点孜然和辣椒面,杜灵给沈君山他们端出来。
“你们来尝尝,刚刚炸出来的!”
“妈,外面风大,你进屋待着吧。”
沈君山擦擦手,从杜灵手里接过了盘子。
杜灵脸上一直对着笑。
沈君山对别人的时候话都很少,只有跟娇娇在一起的时候,才会多说几句话。
之前还一直不肯叫人,现在只要碰到就愿意叫她一声妈。
就冲这声“妈”,杜灵就觉得这辈子都值了。
快六点的时候,多数菜已经弄好了。
为了让菜保温,沈君山用一个大铁盘子放在炉子上,五六道菜放在铁盘子上面,上面再罩上一层大盖子。
他蹿到厨房洗手,看媳妇满头大汗地站在炉子边。
他说道:“我来吧,剩下几个菜我做也一样。”
“算了,马上就好了,你要是不忙就去帮忙把包子包好。”
“哪里有包子要弄呀?我最会包包子了,让我来!”
蔡勋提着大包小包的东西走进来。
奶粉,罐头,水果,都是别人给他的东西,蔡勋全部都带过来了。
沈君山笑道:“你会包包子?”
“你可别小瞧我,我在乡下的时候,还得过包包子大赛的冠军,老嫂子都包不赢我呢!”
“有这种比赛吗?你可别随口打哇哇,输了别怪人。”
“你要这么说的话,那我就要让你输得心服口服了!”
蔡勋勾着沈君山的脖子,拉他到小桌子旁边包包子。
两个人手一转,就揪出了包子的尖尖。
十个包子几分钟就包好了。
妞妞帮忙把包子拿到门外,放在桌子上面。
外面天气冷,不到半个小时,包子就能冻好,都不需要进冰箱。
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