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连栀和沈源看过那家生意不好的酒楼后,当即就定了下来。
风风火火的置办起来,其他的都是现成的,只有食材和各种调料缺乏。
连栀带着将军府的众人上山寻了缺少的调料和食材后,就开始准备重新开张的事情。
在此之前,沈如风早就放出消息,说酒楼已经换了主子。开张之后,众人就可以品尝到人间美味。
连栀原来在南金的名号,如今在广北依旧响亮。
很多人对流言表示怀疑,觉得是南金夸大其词。
所以,很多人都在等着酒楼开张。
原来的酒楼叫西丰楼,连栀给改了牌匾,如今叫:开源酒楼。那个源字,取的便是沈源的名字。
沈源对此,高兴的好几日睡不着。
天下最美的事,不过是我在乎的人,她也在乎我。沈源越发疼爱这个妹妹,越发想要好好呵护她。
连栀将原来酒楼的人,除了掌柜的,都留了下来。
在即将开张的前几日,紧急培训那些厨子。有基本知识,还有一些简单的菜色炒制。
夜文锦将菜谱给她送来后,连栀就将秋灵留在了酒楼,做掌柜。
秋灵一开始推脱,说自己没有什么经营的经验,也不会算账,当不得掌柜。后来连栀说,只是暂时代理掌柜的一职,有了合适的再换她。
秋灵只能答应。
夜文锦本想留下来帮忙,不过连栀没留他。
“温夫人不是身体欠佳吗,你应该回去照顾。你千里迢迢给我送菜谱回来,我非常感谢。所以,我会让人给你安排一辆马车,助你早日回南金的。”
连栀其实对夜文锦没什么意见,只是觉得自己杀了夜烟,夜文锦好歹也是夜烟的儿子。
夜文锦落寞离开,连栀也没当回事。
却不知道,夜文锦一出门,就被守在暗处的刑侦司的人给擒了。
王天图知道夜文锦的身份,乃是南金的皇城缉司夜烟的私生子。夜文锦来和连栀接头,必然能问出什么。
于是,夜文锦就被关进了刑侦司的地牢。
开源酒楼顺利开业,当天客人挤满了二层酒楼。
连栀虽然早有准备,提前预备了一些糕点和凉菜。却也是忙的不可开交,热汗直流。最后她一生气,将一口自动炒菜大锅架在了后厨。
炒制一个菜,够分给整个酒楼的人吃了。
每桌一盘,固定菜品。
几乎是上一盘,光一盘。
连栀说了,今日开业半价,很多人尝过之后,又点了一些外带的。说是要带回家,给家人尝尝鲜。
等连栀忙到华灯初上,瘫坐在椅子上的时候,沈源递了一杯温度正好的茶水。
这一整日下来,沈源只能留在外面招呼客人,至于后厨,他帮不上一点忙。唯一能做的,就是给连栀送一杯茶水解渴了。
连栀咕咚咕咚喝光,舒了一口气。“这样下去也不行啊,还是得教徒弟出来。”
连栀坐正了,认真的和沈源讨论开学堂的事。
沈源自然一万个愿意。
后厨的那些人虽然忙了一天,却依旧精神。
此时围在一堆,翻阅着连栀那摞厚厚的菜谱。有的人拿出小本本,抄写着。
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