第一百零三章
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咱们要是把香菇种好了,再卖出去,那咱们也能住上大房子,只是时间的问题罢了。”
村长媳妇点点头说:“你说的也对。”
拿到地契的苏兰溪就去了镇子上又找到那家人来盖房子。
那夫妻俩的嘴角笑的都合不拢嘴了。
苏兰溪对待工人态度好,伙食都是大肉片子,每个人都能吃饱。
任谁都喜欢给这样的人干活吧。
谈拢后,苏兰溪就在街上逛着,突然就发现一个告示。
上面说县令的娘,最近食欲不振,重金聘请能做出让老夫人胃口大开的厨子。
苏兰溪想了一会儿,就去报名去给老夫人做饭了。
她被衙役带到县衙后院的厨房里。
里面的菜肉应有尽有,琳琅满目,要啥有啥。
听说老夫人喜欢吃红枣,苏兰溪先做了一道红枣莲子粥。
红枣莲子粥,具有益气健脾、补虚健身的功效,适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泻的人吃。
老夫人既然胃口不好,那就先做点健脾开胃的东西给她吃。
红枣洗净去核,莲子、粳米洗净。
将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中,加入适量清水。
先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥,再用少许盐调味即可。
令人把这道粥先端去给老夫人吃,她再做新的菜。
“好的,苏大娘,我现在就去送粥。”
一个小姑娘端着粥就走了。
接着苏兰溪就找来了莴笋,肉和一堆的调料。
莴笋削皮洗净,肉洗净,莴笋切片,肉切片准备。
莴笋焯水备用,起锅油热,放点姜蒜,朝天椒爆香,放肉片加料酒,生抽煸炒。
倒入莴笋煸炒,先放蒜白,煸炒一会,放蒜青。
最后调味,装盘就可以了。
再来一道山药排骨汤。
首先准备食材,排骨冷水下锅,开锅后捞出用水冲掉血沫,山药洗净去皮切块,葱切段,姜切片,香菜切末。
锅中添足够的水,把排骨倒入锅中,放葱段,姜片和适量料酒开大火。
开锅后转中火炖30分钟,把山药放进去继续炖30分钟至排骨山药酥烂。
放适量盐,小火煮五分钟撒香菜末出锅。
一道道汤就好了。
做好后,刚才那个小姑娘又急匆匆的跑进来,脸上带着汗珠,明显是急步跑来厨房的。
一进来就在找苏兰溪的身影。
“苏大娘,老夫人喝了你做的汤以后,还想喝,你看还有吗?”
“有的,在锅里,只是我的菜也做好了。可以把菜端给老夫人吃了。”
小姑娘咋咋呼呼的说:“真的吗?太好了,老夫人可以好好吃一顿了。
苏大娘你做的粥都那么的好喝,老夫人也一定会喜欢你做的菜的。”
苏兰溪把菜都装好,拿着就对小姑娘说:“话不要说的太满,这也要老夫人喜欢才行。
行了,带路吧,我给老夫人送菜去。”
小姑娘回过神来说:“奥奥,好的,苏大娘跟我走吧。”
穿过走廊,经过几处风景园林,苏兰溪就到了老夫人的院子。
院子里种着几颗桃树,只是现在的树没有桃花点缀,光秃秃的只剩树杈了。
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