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付安邦、方刑、楚云澈面面相窥,看着眼前的烧烤架不知所措。
旁边的铁架上摆放着各种新鲜的肉类,串类。
新鲜的猪五花被串在铁签子上,下面有一层薄冰,丝丝寒气形成水雾环绕在猪五花上。
上好的羊肉裹着艳红的酱汁,切成厚片的牛肉肥瘦相间色泽诱人,上面撒了一层不知是何物的小黑粒子,散发出独有的气味。
还有一排架子上放着各种贝壳类的食物,闻上去有些腥味,还有几种他们未曾见过的鱼类。
长长的触须光滑的身躯,被串在两根铁签子上,让人瞧上去还有些不适。
三人你看我我看你,付安邦忍不住问道:
“苏流云你这般便不地道了,你当真是感激当日我们三人为凤阳楼解围,来请我们用膳的?而不是借着用膳的名义来戏耍我们的。”
方刑皱着眉:“这都是生的,难不成让我们茹毛饮血。”
楚云澈轻咳两声道:“这被称作烧烤架的东西是来煮这些食物的吧,只不过为何还没上锅。”
苏流云看着三人的异样,想起当时他在如锦面前的窘迫,看吧不止是他,这几位和他一样见识短浅,不知为何心情突然愉悦起来。
苏流云招来了凤阳楼的小二,让其为几人烧烤。
当小二熟练的将早已备好燃烧过的果木炭放在烤架之中,几人心道这是要什么操作难道要边做边吃?
当小二将新鲜的猪五花肉串羊肉串架在火上烤时,三人不由得皱起了眉头,暗道这还能吃吗。
当小二手中的肉串烤的滋滋冒油,散发出烤肉独有的香气几人不由得眼眸发亮,这是什么神仙味道。
他们齐齐看着小二的操作,但见在小二神奇的操作下手中的肉串开始发生了变法。
肉串被炭烤逼出了肥肉多余的肥油,滴滴肥油掉落在果木炭上发出劈啪作响的声响,紧接着果木香混合着肉香的气味充斥在众人之间。
小二将桌上泛着红光的酱汁刷在烤肉串上,瞬间香味提升了一个档次,果木香肉香还有一种说不出的酱香混合在一起让人食欲大增,三人以为马上可以入口时。
小二开口道:
“贵人们可食辣。”
“食”
三人连忙点了点头,但见小二将孜然粉、辣椒、面白芝麻洒在肉串上,刚才他们以为已是香到了顶点,没成想这三样东西撒下去,烤肉的味道噌一下提升了数倍瞬间香气逼人。
三人口中不由得分泌出口水,只见小二将色泽焦黄带着闪闪油光的烤串翻烤了几次,终于在三人渴望的眼神下将烤肉串放在几人面前的盘子中。
付安邦迫不及待拿起一串将烤肉送进嘴里,瞬间眼眸发亮,这烤肉很嫩不像他以往吃过的肉又干又材。
肥瘦相间的肉各个部分各具口感,瘦肉的部分鲜嫩咸香肥肉的部分被烤的焦滋滋的,不像他以往吃的肥肉又肥又腻。
这一口咬下去瘦肉的肉汁肥肉焦滋滋的油,混合着辣椒、芝麻、孜然、酱汁、果木熏烤过特有的香气瞬间在口中弥漫开来,满口清香肉汁四溢。
虽然很烫很热,可真的很美味,谁来告诉他这是什么神仙吃法,为何这肉还能做出这种味道。
猪五花也就罢了猪肉本来就没有特殊气味,为何往日里他避之不及膻气十足的羊肉做出来都这般好吃。
甚至比这猪肉还要软嫩滑爽口感饱满,膻味神奇的消失不见,取而代之的是一种让人恨不得咬掉舌头的烤肉香气,羊肉串更有嚼劲肉质弹牙更加鲜美。
“流云你太不地道了,这般美味为何现在才拿出来。”
“就是就是,山珍海味小爷我吃多了,这般美味还是生平第一次吃。”
“咳咳。。这远比珍馐美馔好吃数倍。”
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