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来到渔场,秦时鸥带着爷爷奶奶进行了简单的参观,让他们看了看洁净的海滩和繁茂的渔场。
傍晚放学。阿尔芒看米歇尔在练球,便提议道:“我们一起玩怎么样?我也很喜欢篮球,可惜天赋不够。”
米歇尔腼腆一笑,道:“我的天赋也不太好,如果你喜欢,那就一起玩。”
阿尔芒打球的水平确实一般。但那是相对秦时鸥和郭嵩这种高手而言,他的实力和米歇尔恰好相当,利用健壮的身体可以和他打个平局,故而米歇尔和他打球玩的很尽兴。
于是,到了吃晚饭的时候,秦时鸥就诧异的发现,内向的米歇尔竟然和阿尔芒聊的很投机,这让他突然羡慕嫉妒恨起来。
薇妮注意到自家男人情绪的变化,她陪秦时鸥做菜的时候小声说道:“对于阿尔芒,你最好看开点,知道他在学校时候外号是什么吗?我们怎么称呼他吗?”
秦时鸥拨浪鼓一样摇头。
“万人迷老师。”薇妮耸肩道。
这一顿饭是接待丈母娘一家的,秦时鸥请来了希克森老爹帮忙做菜,同时告诉他,最近他打算搞个party,邀请老爹到时候来做主厨。
希克森老爹得知他创造了一个吉尼斯世界纪录,而party主题之一也是这个,顿时大为兴奋,拍着他的肩膀道:“好小子,你真厉害,竟然创造了世界纪录!很好,我不光会带来我的菜,我还会带来刚刚酿好的冰葡萄酒!”
秦时鸥对这一批冰酒很感兴趣,问道:“已经可以喝了吗?”
老爹哈哈笑道:“当然,早就可以喝了,但到了陈酿阶段味道才最好,所以我一直没有拿出来。现在你创造了世界纪录,当然要用它做庆贺香槟。”
冰葡萄酒的酿造方法有很多,最简单的方法就是传统法子,去梗、压榨,再将果肉、果核、果皮统统装进发酵桶中发酵,发酵过程中酒精发酵和色素、香味物质的提取同时进行。
在这种酿造方法中,发酵桶需要先用低剂量的二氧化硫处理,以预防微生物污染。
葡萄汁在大桶中发酵生成酒精的同时,果皮和果肉经过在葡萄汁中浸泡,5-7天内便释出葡萄酒的色素和耐久的劲力,后面就可以享用了。
但正如希克森所说的那样,要想口感好,就得喝陈酿。陈酿要求酿造时间在半年到两年之间,理论上在这段时间内,时间越久口感越好。
现在酿造时间还不到半年,可是口感也已经出来了,老头子说因为从秦时鸥这边摘的葡萄多,酿造了二十多桶,今年可以随便喝。
吃过晚饭,鲍威尔照例去维护他的海饼干小车,阿尔芒没事干,又陪了过去,他略懂修车,可以教给鲍威尔一些修车的小技巧,这让鲍威尔很是欢欣鼓舞。
这样秦大官人有点沮丧了,他以为他是个出色的女婿,可人家阿尔芒一来,自己这水平好像显得有点低。(。)
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