秦子桑提示您:看后求收藏(第五十八章 水煮鱼,穿书后,嫁给前夫他舅舅,秦子桑,海棠书屋),接着再看更方便。

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唐燕凝识趣,也不再问。见丫鬟们又端了一道鱼上桌,便招呼着顾易和唐燕飞,“这是我叫厨下特意做的。她们也只做过一次,这是第二回,你们尝尝如何。”

“这看着新鲜。”顾易一看,这道菜装在青瓷大碗里,雪白的鱼片,艳红的椒段儿,上头还撒着一把青色的花椒。略微凑得近了点儿,就能闻到一股冲鼻的辣味儿。

林氏在旁笑道:“都是阿凝琢磨出来的。这丫头是个好吃的,住到别院里头,旁的没见长进,唯独这吃食上头,花样儿多了不少。刚刚上桌的这个,前两日她叫人捣鼓出来的,叫做什么……”

“水煮鱼。”见林氏侧头想,唐燕容在旁轻声提醒。

“对,叫什么水煮鱼。我瞅着,哪里是水煮了?这油汪汪的一盆,说油煮还差不多。”

“娘,你嘴上说着嫌弃,前儿也动了几筷子呢。”唐燕凝不服地辩驳,顺手夹了鱼片放进了林氏的碗里,“你脾胃不好,只许吃这一片。”

唐燕飞和顾易都笑着看唐燕凝约束林氏。

林氏自觉面子上挂不住,虚咳了一声,不着痕迹地将碗朝着自己挪了挪。

顾易笑道:“伯母都说好,我定是要尝一尝。”

夹了一筷子鱼片放进嘴里,登时被辣得连连咳嗽了起来,俊俏白皙的脸上一片通红。

唐燕容忙转头让丫鬟送了蜜水上来。

接连灌了两口蜜水进去,顾易才算好过了些,只是他不爱吃甜,忍不住又抱怨,“这怎么还预备了蜜水?”

“甜可解辣。其实,牛乳更好。”唐燕凝看了一眼顾易犹自红彤彤的脸颊,忍不住笑了起来。

顾易性子开阔,也不以为忤,反倒是说,“虽然辣,味儿倒是不错。”

且嘴里的辣味儿过去后,叫人又生出一种还想继续的冲动来。

唐燕飞也尝了一口,点头附和,“好吃。”

他就不耐烦吃那些个精精致致的饭食,这道鱼合了他的胃口。

“阿凝,你怎么想出来的?”

唐燕凝怎么好说自己上辈子无辣不欢,最爱吃这种鲜香麻辣的东西呢?只好将之前搪塞林氏的话拿出来糊弄:“前些天无意间在一本杂记上看到的。”

又指着菜上的花椒说道,“那书上说,西南一带有种花椒,味道更麻,用来做这个更好。咱们京城地处北方,却是没有的。我就叫人寻了花椒出来试试,没想到味儿也不错。不过有机会,还是想尝一尝书上记载的正宗味道。”

“这个简单。我也常听人说,西南那边香料极多。武阳侯从前镇守之地,便在西南,想来他家有门路踅摸这些东西来。不过到时候正宗的做出来,阿凝你得叫我吃第一口。”

“真寻了麻椒来,不但水煮鱼,我还有好些个菜品给你吃。”

顾易一合掌,眉毛挑起,“那就这么说定了。”

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