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第三十六章炖肉
“你说,杨明和张扬他们怎么还没回来?”姐俩儿在温泉池里泡了半天,天色都有些黑了,才回了家,可是回到家之后,杨明和张扬还没有回来,只有孙芳芳宝贝儿子在大哭着,小家伙屁股底下的尿褯子都是湿嗒嗒的,卫卿卿就不由得有些慌了。
“应该……没事儿吧?”孙芳芳一边给儿子换尿布,一边说道,其实她心里也有些着急了。
“我可是听说,这林子里面儿,野兽不少呢……”卫卿卿一想到刘嫂丈夫怎么没的,心就揪紧了。
“你别吓唬我啊……咱们这儿可是村子呢,他们一天能跑多远……”孙芳芳也有些慌了。
“可这村子是山村呀,咱们这里就算是林子外围呢,草帽山后面儿就算是林子深处了……”卫卿卿掏出手机,开始拨杨明的手机。
“来电话了,来电话了……”一阵铃声响了起来。
“他没带着……”卫卿卿着急了起来,又拨张扬的手机,这回倒是通了:“你们在哪儿呢?”
“我们正往回走呢,这一趟可把我们累死了,丑姐儿,我老婆呢?”
“你老婆正在给你儿子换尿布呢,你们可真行……”
“行了行了,不跟你说了,再过个十分钟吧,我们就到家了,你们把大锅都刷好了,等我们回去就炖肉吃,都是纯天然的野味儿……”说着,张扬把手机挂断了。
“他们到哪儿了?”孙芳芳把儿子收拾干净,问道。
“再过十分钟就到家了,这俩人,真是可恨!这都一整天了,也不知道给家里打个电话……”卫卿卿气道。
“等他们回来咱们就收拾他们……这俩王八蛋,就是欠收拾……”孙芳芳咬着牙道。
过了大约有个七八分钟,院子里响起了一阵清脆的狗叫声,卫卿卿和孙芳芳对视一眼,都知道是俩王八蛋回来了,不由坐到了炕头上,把脸沉了下来,等着俩王八蛋进屋。
“呵呵,我们回来了。”杨明一挑门帘,走了进来,冲着两女呵呵一笑,红红的血浆糊在身上脸上,都已经干涸了,头发乱蓬蓬,还沾黏着一撮撮狼毛,看上去狼狈不堪。
卫卿卿一腔怒火,在看到杨明的样子的时候,都化作了担忧,从炕沿上下来,声音都颤抖了起来:“你这是……你这是怎么了?伤到哪了?”
“张扬呢?他……”孙芳芳感觉有些头晕目眩。
“没事儿没事儿?这不是我们的血,这是狼血,我们遇到狼群了,打死了六只,给它们剥皮的时候沾上的,张扬在外屋收拾狼肉呢。”杨明连忙解释道。
“狼群,天呐……你们没少什么物件儿吧?”孙芳芳感觉天都旋转了起来。
卫卿卿都有些坚持不住了,腿软的跟面条儿似的,幸亏靠着炕沿儿,才没有摔在地上。
狼在人们的印象中,就是奸诈、狡猾、凶狠、残忍的代名词,何况是狼群呢……也难怪姐俩儿吓坏了。
“没事儿没事儿,我们在狼群围上来之前就爬到树上了,身上什么物件儿都没少……”杨明连忙安慰。
“呼,没少什么就好!张扬呢?给滚进来……”孙芳芳听到两人身上没少东西,才松了口气,平复了一下情绪,扬着嗓子怒吼道。
“来了来了!老婆,我知道你冬天腿容易疼,给你打了几张狼皮呢,以后做成皮裤,冬天的时候倍儿保暖。”张扬提着一张狼皮,笑眯眯的奔了进来。
“你好像说,要做皮大衣来着……”杨明心中腹诽不已,不过没有说出来,只是暗暗的撇了撇嘴。
看着丈夫拿着的狼皮,孙芳芳心里暖洋洋的,泪珠都在眼窝里打转了,“别跟我嬉皮笑脸的,站好了……”语调都带着点儿哽咽。
“唉唉……”张扬连忙应了,到躺柜前站好。
“还有你,你也给我站好了……”孙芳芳冲了杨明也吼了一嗓子。
于是,哥俩儿就像是一对犯错的小学生一样,在躺柜前站好,哥俩儿对视一眼,都有点儿尴尬,让个女人训成这样,真有点儿没面子。
“你们知不知道,你们这种行为有多可恶?自己偷偷的溜了,也不叫我们一声……不对不对,也不跟我们说一声,你们知道我们有多担心你们么?”孙芳芳板着脸,斥道。
“老师,我们知道错了,保证下次不再犯同样的错误……”张扬伸着食指,手指头顶在一起,小声的道。
“噗嗤!”
杨明卫卿卿两口子听着都是忍不住一乐。
关心则乱,既然人安然无恙的回来,过程再怎么凶险现在也不用担心了,卫卿卿的头脑恢复了清明,她也想起来了,杨明可是有农场空间保护的,当初雷电都没有劈死他们,小小狼群也就不在话下了,刚才一着急,就把这个茬给忘了。
“少给我搞怪,我这是在很严肃的和你们说话。”孙芳芳板着脸,先是瞪了张扬一眼,目光从他的脸上滑到了杨明脸上,又给卫卿卿使了个眼色,杨明两口子立刻不笑了。
“是是是,老婆,下次我们进山打猎,肯定叫着你,就算遇到狼群了,咱们两口子也要同生共死。”张扬连忙说道。
“看来,你们还没有认识到错误,给我老老实实站着,好好反省反省。”孙芳芳训斥了一声,拉着卫卿卿就去了前院儿,姐俩儿要好好看看这哥俩儿一天的成果到底有什么。
当院灯亮着,把院子照的亮亮堂堂。
“还不错,打了六只呢……”孙芳芳检查着猎物,“狼皮有点儿破损也看不出来。”
“还有一只野鸡和一只野兔呢。”卫卿卿提着一只野鸡和一只野兔,“还真够肥的,咱们今晚吃哪样?”
“这兜里是什么?粗粗的长长的,还带着俩球……怎么有点儿像那玩意儿?”孙芳芳提着两条狼鞭,疑惑道。
“这还不知道?”卫卿卿脸蛋一红,小声道:“肯定是你们家张扬不行,拿这玩意儿补补呗!”
“你们家杨明才不行呢!我们家那条牲口不知道多壮呢!”孙芳芳脸也有点红,不动声色的把狼鞭又塞了回去。
“这里面是内脏啊……芳芳,你去弄个大盆去,咱们把它们都洗了,用锅炖上,你们走的时候多带点儿,给我爸妈他们也送点儿去,可千万别说这是狼肉。”卫卿卿说道。
这个季节存放肉类,放在冷鲜室是不行的,只能放到冷冻室里冻起来,杨明家冰箱的冷冻室空间有限,根本就存不下太多东西,肉太多的话,只能尽快吃掉,生肉上本就带着不少细菌,在外面儿放一天,基本上就变质了。
“行!我就说是狗肉……”孙芳芳从屋里弄来了大盆,填上水,然后把狼肉全都泡到了里面,一大盆清水,瞬间就变成了红色。
“洗完之后再用开水煮一遍儿,你说这炖狼肉会不会有什么异味儿?”卫卿卿一边搓洗着狼肉,一边说道。
“应该跟炖狗肉差不多吧?腥气大,放点白酒生姜的就成,不过听说吃这玩意儿容易上火。”孙芳芳也下手了。
“这么一大锅,得用多少白酒,要不用生姜吧,咱家的生姜味道足。”
两人一共换了三大盆水,才将狼肉洗干净了,然后把大锅刷干净了,填水烧火,十二条狼后腿,十二条肩胛和前腿,还有排骨什么,足足装满了两大锅,等煮了两个开,肉都煮白收缩了,才捞出来,换水重新煮,这次就在里面儿加了调味料,葱,姜,蒜,陈皮,辣椒,花椒,八角什么的,生姜尤其放的足,足足切了两块大生姜。
灶火堂里填满了木头柈子,让它们自个烧着,慢火儿咕嘟着,姐俩儿又开始收拾野鸡野兔。
卫卿卿把野鸡放到开水里烫了一遍儿,一边快速的拔毛,一边道:“野鸡野兔怎么做?”
“要不这鸡咱们就做叫花**?我就是在电视上看到过,还从来没吃过呢。”孙芳芳把野兔的皮剥了,正给它掏内脏呢。
“那玩意儿咱们也不会做呀?”
“这还不简单么?把鸡开膛了,内脏什么的都掏出来,把调料塞到它肚子里去,盐什么的涂到它身上,用荷叶包起来,外面包一层泥,扔灶火堂里就行。”
“行么?再说了,咱们这儿也没荷叶呀……”卫卿卿有些拿不准。
“肯定行,这还是我在百度上看的,没荷叶,就直接糊泥巴,告诉你啊,它们的肉里可都有铁砂子,你一会弄得时候,可得弄干净了。”
“你那个兔子怎么做?”
“烤着吃,一会把弄堆木头柈子,直接在院里烤了。”
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