第209章 精益求精

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店里请了一个师傅和二个服务员，都是西川人，苏芷萱在店里生意忙的时候也会帮忙洗菜炒菜，苏菲闲暇时便和几个小老乡聊聊天，日子过得很充实。

开张二个月来，因为味道正宗，价钱合理，生意还算不错，不过也只能赚点小钱，但赚钱本来就不是苏芷萱的目的，只要苏菲开心就行了。

苏菲正在厨房忙活，一个服务员看到他们来了，要把他们领进包间，齐飞阳说就二个人没必要坐包间，便在大厅里找了一张小台坐了，让服务员上几个家常菜就可以了。

这时店里陆陆续续有客人进来，大厅和包间都差不多坐满了，听客人的口音，除了讲西川话的，还有不少本地人，看来岭南人也不是不能吃辣的。

坐了一会，苏菲端着托盘从里面出来了，一边走一边跟好几个熟客打招呼，到了齐飞阳那里，苏芷萱和齐飞阳连忙把菜端了下来，一个回锅肉，一个鱼香肉丝，还有一碟青菜，一会服务员又给他们上了一个水煮鱼。

苏菲也坐下了和他们一起吃，说道：“这些菜都是我亲手做的，不知道飞阳是不是吃得惯川味。”

齐飞阳平时在家里也喜欢吃辣椒，不过以青椒和甜椒为主，红辣椒一般只是放一点点调味，那像这川菜是以辣椒为主料的，不过当他每样菜都吃了几口后，笑道：“川菜虽然看起来好像很辣，但吃起来也还顶得住，很香，很开胃！”

苏芷萱笑道：“你下次试试吃火锅就知道辣不辣了，在岭南可不能吃太多辣椒，这里的水土和西川不一样，吃多了辣椒受不了的。”

苏菲也说道：“这还真是的，在西川的时候，一天不吃辣椒就感觉口里发淡，到了岭南吃多了辣椒还是有点难受。”

齐飞阳说道：“这就是一方水土养一方人，《药性考》里说到辣椒温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰逐湿。川黔湘等地区湿气较重，吃辣椒可以祛湿。而岭南气候燥热，还是不宜吃太多。不过话说回来，又有几个人能抵挡川菜浓浓的香味呢！”

苏芷萱笑道：“这就对了，先过过口瘾再说，回头再喝杯凉茶就行了。”

齐飞阳听到旁边桌的几个客人说着西川话，越听越有趣，轻声说道：“你们西川话真的很好听，说起话来像唱歌一样，活泼中带幽默，还满有韵味的。”

“那是的，我觉得这个和西川人的豁达乐观诙谐幽默的生活态度有关，如果用西川话唱歌更是别有一番味道呢。”

“那下次你用西川话唱首歌听听。”

“我可是五音不全哦，到时怕吓到你!”

“那就更地道更有特色了，哈哈…”

这时旁边的一个客人对苏菲说道：“老板娘，今天怎么有空陪客人聊天啊，过来喝一杯不？”

苏菲笑道：“钱老哥说笑了，这是我女儿和她的男朋友。”

“哦…你可真有福气，生了这么漂亮的女娃儿。”

另一个客人笑道：“钱哥看看老板娘的模样，就知道她的女儿肯定是个美人了。”

苏菲笑道：“要是像我就难看了，亏得我女儿长得像他爸。”

那钱哥说道：“都说咱们西川出美女，那确实是一点都不夸张的，走到哪都出彩！就说我那小闺女，在西川也就过得去吧，到了大学就成了什么校花了，哈哈…”

他这一番话，引得大家哈哈大笑。

这顿饭确实开胃，齐飞阳连吃了二碗饭，大部分菜都基本上被他吃了，苏菲母女加起来吃的还没他多，苏菲看到他这么喜欢自己做的菜，心里自然非常高兴了。