第213章 凉面

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不图钱，还每个月倒贴钱。

沈绯烟无语住了。

“你大哥玩的真花。”

“算了，不聊他们事情了，天色不早了，我们早点休息吧，明天我想早点起来做点凉面来卖。”

这阵子镇上的人，对臭豆腐没什么新鲜感了，昨天看账本的时候，沈绯烟才发现，最近臭豆腐生意差了很多。

反正冰粉都再卖了，不如再卖点凉面、凉皮之类的。

躺在床上盖上被子。

过了一会儿，刘析归吹灭烛灯，躺在她的旁边，沈绯烟直接滚过去抱住他，脑袋埋在他的胸口。

不一会儿就睡了过去。

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沈绯烟打算做两种凉面，一种是直接用面条水煮之后，加上佐料，另外一种则相对麻烦一些，口感却会更好。

厨房前面的院子里，有一口石磨，之前一直找不到机会用，今天终于用的上了，让万婶洗干净之后，将大米倒入，由张叔将之研磨成浆，再加入少许糯米。

然后在屉笼里铺上一层布，将米浆均匀倒入其中，蒸煮一会儿，取出晾冷，用刀切成宽细条状。

第二种面条便做好了。

其次准备的是凉拌面的调料，分别有酱油、醋、红油、蒜水、辣椒、鸡精、韭菜、芹菜、花生。

沈绯烟先给自己和刘析归一人拌了一碗。

味道很不错。

大早上吃着也不腻。

“万婶，活儿等会儿再干吧，你去将张叔来，都来尝尝我做的凉面。”

万招娣放下手中的活儿，双手在黑色的围腰上擦了擦。

“好嘞。”

她刚才就闻到那股香味儿了，看到那凉面的颜色，更是口齿生津，还没见过面是用来这么做的。

一看就很好吃。