第七百六十一章 教学
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回到了府上,陆钰离就进入了空间里开始挑选择开荒出来的地该种上些什么调料!
调料的事情,开酒楼后需求量同样是非常大的,她要将周期较短的,给细细地罗列出来。
将自己要种植的调料在纸上罗列出来,陆钰离就进入了仓库里开始埋头寻找,然后进行分袋装上。
想要将好几百亩地都种上一茬调料,这种子必定少不了,全部都是用麻袋大袋大袋装着的,非常震撼。
至于粮食,等到下一茬开始种植,在一同进行种植!
把装好的种子堆放在仓库里的一处角落里,到时候需要时,直接就可以拿,不必再临时去装,去挑选寻找!
闲下来,她拿出了自己的笔记本,手中的圆珠笔在纸张上沙沙的写了起来。
她要定下一些甜品,到时候直接张贴在店铺的墙面上,教导着这些员工学习。
员工的学习也和厨师一样,每个员工不需要掌握太多,只需要掌握自己负责学习的好几样便可。
同样的,也是在规划着甜品铺子将来要售卖的东西!
一规划下来,笔记本上的两页纸记得满满当当的,有烤的各种点心,有蒸的,还有各种布丁以及奶茶。
她的空间里,水果清空了之前的那一批,如今又堆积了不少在仓库里,到时候点心和各种奶茶布丁一开起来,这些材料估计会耗费很多。
把笔记本啪的一声合起来,里面七八十种点心加人品全部都记在了脑中。
拿来了一张大纸,陆钰离直接用毛笔在纸张上将自己的菜单全部都列上去。
看了一眼纸张上满满当当的字,她非常满意的去收割了满满当当一大堆的甘蔗做糖去了。
还有奶油,明天估计得要用上许多,现在要准备一些放仓库里。
好的空间她可以自由操控,要不然这么多东西做下来,而且分量还非常大,自己就一个人,岂不是要忙上不知几个日夜。
在她的操控之下,以及有着源源不断的原材料提供,一桶又一桶细腻洁白的砂糖都被做好堆放在仓库里,连带着的,还有打发得蓬松柔软,奶香味十足的奶油。
至于做各种果味蛋糕必须的果酱,陆钰离直接将水果催生出一茬又一茬,做出来一缸又一大缸的各种水果的果酱。
尝了一下,果味浓郁,甜度适中。
陆钰离早已经有自己做点心的那一套,很多人都不喜欢吃过于甜的食物,她就已经开始摸索着各种点心中糖的比例,以至于各种点心的甜度刚刚好,不会觉得很甜很腻,但甜度又是够的。
收起一大堆的果酱,陆钰离从自己空间中寻找出了不少的矿材料,直接放进火山口中淬炼,拉伸,打造成她所需要的各种点心蛋糕的模具。
陆钰离在空间里忙得热火朝天,被她买回来的员工们心里都非常忐忑,忐忑着不知道自己到时候会不会都学不好,从而辜负了主人对自己的栽培!
就在这些人的忐忑之中,迎来了第二天的统一教导!
因为陆钰离就只有她自己一个人,就先教导起了场中的二十名妇人和女子,先从教导她们认识各种材料以及各种厨具开始。
等到她全都了解到这些食材以及厨具,陆钰离就让她们将这些牢牢记在脑中,然后一个一个单独的叫进来考问。
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