第491章 第一次出摊（第一更）

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苏若曦又耐心跟女儿解释：“因为爸爸他们要去生炉子啊，有好多准备工作的，所以爸爸要先去，把东西都准备好，如果那些东西不准备好，中午爸爸的生意就会受到影响的。”

听了妈妈的话，小姑娘终于点点头：“那好吧，爸爸先去呀。”

冯一帆跟女儿挥挥手，然后从后边巷子里，推上了推车，领着徒弟和赵大霞一起赶往摆摊小市场。

推车虽然比较大，但是餐馆后巷子面包车都能开进来，所以推车自然也是畅通无阻。当然畅行的前提是，巷子里不会出现其他的车。

一路从后巷走到靠近街口地方，转弯进入古街的时候就比较麻烦。

因为推车稍微有些长，所以在巷子里转弯实在是有些费劲。

面对这种情况，冯一帆也是无奈叹了口气：“真是的，要是能把巷子的路口留出来，我们进出就方便很多。”

赵大霞一边帮忙慢慢调整推车方向，一边说：“可以跟改建部门说一下啊。”

冯一帆觉得这确实是个办法：“嗯，回头跟改建部门说一下。”

完成转弯，推车转进了古街，也遇上了不少要去摆摊的古街上铺子老板。

看到冯一帆推着一辆不小的推车出现，老板们一个个也都是惊讶不已。

“一帆啊，你们苏记今天要去摆摊了吗？”

冯一帆应声说：“对啊，今天去摆摊了。”

有老板仔细打量了一番推车说：“冯老板这推车不错啊，能装不少东西，而且这样推着去摆摊好像还挺舒服。”

其他一些老板，也都是纷纷称赞，冯一帆这辆推车很棒。

也有老板询问：“冯大厨，你们摆摊准备卖些什么啊？要在那边摆摊做菜吗？”

冯一帆摇头回答：“不，摆摊那边做菜肯定不行，我们过去也就是卖个面条和炒饭，顺便卖一些南方的烧腊，主要是些方便吃的东西。”

老街上几家做小吃生意的老板听了有些担忧，担心苏记做的也是小吃，会导致他们家生意不行了。

不过从冯一帆车上的东西，还有冯一帆所说，似乎又和大家并不冲突。

大家卖的东西不同，客人来了想要吃什么，那便是个人喜好。

看到几家小吃老板脸色不好，冯一帆则是笑着说：“我这每天中午晚上也就这么多东西，卖完我就收摊，要照顾孩子，还有我岳父身体也不好，不能营业太晚的，也算是给大家拉动拉动生意。”

听冯一帆这样说，几家小吃铺子老板倒是松了一口气。

想着苏记收摊早的话，他们还是能吃到苏记吸引来客人的红利。

推着车走出古街，刚好碰上了跟爷爷奶奶一起过来的杨小溪。

小姑娘亲热上前打招呼：“冯爸爸好。”

冯一帆听到声音，看向小姑娘问候：“溪溪好啊，今天怎么是爷爷奶奶陪溪溪过来呢？溪溪的爸爸没有来？”

杨小溪马上说：“冯爸爸，我爸爸要写书啦，所以不能这么早过来。”

冯一帆顿时明白，杨志毅应该是又在家里赶稿子。

不过这么看起来，有杨小溪爷爷奶奶在，倒也是让杨志毅和李菲儿两口子轻松不少，至少杨志毅可以早上一个人在家里写书了。

冯一帆跟杨小溪爷爷奶奶问好，然后对杨小溪说：“溪溪，你跟爷爷奶奶先去参观吧，若若在家里等着你和霏霏呢。”

杨小溪奇怪问：“那我们去餐馆，冯爸爸你要去哪里啊？”

不等冯爸爸回话，爷爷帮着说：“冯爸爸肯定是先去摆摊啊，我们先去餐馆吧，和若若、霏霏汇合之后，再一起去找冯爸爸。”

冯一帆点头说：“对，你们先去汇合，冯爸爸去摊位那边准备，等你们人齐了，再去看冯爸爸，就可以直接做生意啦。”

杨小溪乖巧点头答应：“好呢，冯爸爸你过马路要小心啊。”

冯一帆笑着回应小姑娘：“好，谢谢溪溪。”

和杨小溪他们错身而过，在和杨小溪错身的时候，看到她举起小手来，冯一帆还轻轻跟小姑娘的小手来了个击掌。

击掌过后，杨小溪也是很开心，笑呵呵拉着爷爷奶奶进古街去。

冯一帆领着徒弟和赵大霞，跟古街出来的老板们一起过了马路，一行人浩浩荡荡来到幼儿园对面摆摊的小市场。

绕了一圈，从小市场的后面，直接把推车推到昨天放在这边吊炉前。

吊炉自然不可能被人偷走，冯一帆让林瑞峰和赵大霞把推车东西搬下来，他则是先去打开吊炉仔细查看了一番。

确定吊炉内外没有损伤，冯一帆便先取出吊炉里的小炉子。

然后开始在旁边给小炉子生火，将准备好的果木点燃，很快一阵清香飘散出来。

等炉火足够旺盛，冯一帆再将小炉子吊进吊炉之中去。

盖上吊炉的盖子，将徒弟给叫过来，认真给徒弟讲解一番。

“瑞峰，你看好，这里有个温度计，可以看到炉子内部温度，通常烤制温度要在200度以上的样子，控制温度可以把炉子上窗口打开，对炉子内部进行一些降温，也可以把内部烧柴小炉子先提出来降温。”

认真给小徒弟讲解一番，并且手把手教授他如何使用吊炉。

等到差不多把各种货从推车上取下，冯一帆再把推车给推到摊位前边，把推车下边的两扇门打开，刚好在摊位这里为围成一个圈，成为了一个烹饪圈子。

冯一帆看着东西准备妥当，站在圈子里开心笑着说：“嗯，挺好，以后这就算是我们战斗的地方啦。”

此时那边吊炉温度已经迅速升高，差不多便到了200度的样子。

冯一帆拿出在家里准备好的五花肉，挂在铁钩上放进吊炉里先烤。

“先来叉烧，因为叉烧只需要200度便可以烤，你记住上面要放上一张浸湿的纸，防止头部被烤焦了。”

放进了吊炉后，冯一帆打开下面得炉口，不让内部温度继续升高：“200度，烤30分钟。”

林瑞峰在一边也是认真给记下来。

其他一些过来摆摊老板，看到这边苏记的师徒俩，来了之后便开始忙碌，不禁也都很期待，苏记到底会做出些什么？