第122章 炸鸡

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陈夏月时刻观察炸鸡的状态，小火慢炸到表面金黄之后捞出来，转大火烧热了油之后再把炸鸡放进去复炸一遍，这次就炸很短的时间了，不一会儿就捞出来沥干油，锅也关火了。

陈夏月看着金黄酥脆的炸鸡，还有炸鸡的时候溢散出来的香味，忍不住咽了咽口水。太香了，不愧是风靡全球的炸鸡。

陈夏月撕下来一只鸡翅膀啃了起来，外皮炸得金黄酥脆一口咬上去特别清晰地传来“咔嚓”的一声。酥香的皮，鲜嫩多汁的肉，腌制入味的鸡肉简直好吃到陈夏月眼眶忍不住红了。

好久都没有吃到炸鸡了，自己亲手做的炸鸡果然很好吃——虽然外面买的也好吃，但是没有她自己做的好吃。

陈夏月几口就把一只鸡翅膀给吃完了，忍不住又撕下来一只鸡腿啃了起来，越吃越香，不过炸鸡吃多了就有些腻，陈夏月拿了自己腌制的酸萝卜配着一起吃也只是吃了一半而已，这只炸好了以后也有三四斤的炸鸡份量还是很大的。

吃完了炸鸡之后陈夏月漱了口，看着已经炖得差不多的鸭脖鸭掌关了火之后就盖上盖子焖着，反正她刚刚吃完炸鸡不打算啃鸭脖。

她还拍了炖煮好了的鸭脖，甚至还拿了一个出来撕开了鸭脖上的肉，看起来特别的好吃，酱红的鸭脖真的是让人垂涎欲滴。

把视频给拍好了，陈夏月就出去准备午饭了，花了这么长时间炖鸭脖和鸭掌、鸭骨架什么的时间就到了中午了，她得做好午饭给公公婆婆送过去。

陈夏月拿了几根排骨出来熬汤，陈夏月拿了十几个嫩玉米出来切成好几段后洗干净放到排骨粒跟着一起炖。

排骨焯过水之后放到锅里煮，加入生姜料酒和盐煮开了以后加入玉米，再次开了以后陈夏月剁了几个胡萝卜也丢进去一起炖。

玉米胡萝卜排骨汤也是很有营养的，尤其是她拿出来的排骨上面可是很多肉的，可不是中常说的那种把肉都给剔干净的那种。

陈夏月炖玉米胡萝卜排骨汤的锅是用那个大大的锅炖煮的，家里人多，即使不能够每个人都啃排骨，玉米和胡萝卜也可以炖多一点让大家都可以吃几块，汤也得够喝才行。

陈夏月也没有打算煮饭，她要给大家都做饭的话那得煮多少饭啊？所以她做了肉饼，少许的猪肉末加上鸡蛋碎、粉丝切碎之后调的馅料做成的肉饼，很酥脆的千层肉饼。

做好了肉饼，陈夏月又炒了肉末酸豆角、肉末茄子，然后就是辣椒炒酸菜，虽然辣椒炒酸菜并没有肉但是也是用不少油炒的，很有油水。

陈夏月做这几个菜份量都是很多的，她顾及到大家都干活累了胃口应该不小，所以份量都很多。

虽然肉她要顾及许多不能拿出来多少，可是酸豆角、酸菜还有茄子什么的还是可以份量多一点的，不怕不够吃。

做好了饭之后陈夏月就通过农场系统通知了张程川让他带几个人回来吧饭菜给带去田里，因为他们是被罚挖沟渠的所以中午虽然可以休息但是也只是在地头休息，吃饭也是送到田那边。

张程川很快地就回来了，他还带着几个兄弟一起回来，然后帮忙把陈夏月做的玉米胡萝卜排骨汤装到大桶里，再把菜都装到大海碗里放在竹筐里挑走。

肉饼是放在一个大筐里的，陈夏月做的肉饼有点多，虽然肉不多可是其他的馅料也是很充足的，所以她做了大概五十多个肉饼，足够下地的那群人吃了。