第444章 精准踩雷

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李源峰本来就是出了名的厨王争霸赛冠军，之前这些评委或多或少都听过他的名字，甚至是品尝过他做的菜肴。

所以他们对于李源峰还是十分期待的。

李源峰看了看这五位评委，按照唐浩蓝给他的情报，他心中很清楚面前的五位评委最喜欢的是什么味道。

胖妞小晴天，最喜欢吃的就是甜的东西，不然也不会那么重。

达叔，他因为是评委，又是蜀地出身的，所以他的口味是偏爱辣的。

薇薇是营养博士，她口味都清淡，因此可以从咸淡下手。

至于那位钟爷爷，他是国宴主厨，他年纪大，经历过特殊年代，忆苦思甜，比较喜欢苦瓜等味道。

那位外国大厨艾文，他做分子料理，喜欢的是酸的味道。

已经知道了这几个人偏好的口味了，甚至知道他们喜欢的食物，李源峰还做不到让他们喜欢吃的菜，根本就不可能。

李源峰上菜，先端给了小晴天，打开一看，竟然是一道菊花水晶糕。

这道水晶糕半透明嫩黄色，散发着香甜的气息，做工精巧，是女孩子最喜欢的造型。

莎莎带着镜头拉近，“这道凉糕是很考验厨师的功底的，菊花造型的糖浆包裹在水晶糕表皮里，能做到栩栩如生真的不容易！”

小晴天笑了笑，拿起了勺子挖了一口，送进了嘴里，她点了点头说：“造型很漂亮，很合适用来喝下午茶拍照，我挺喜欢的。味道清甜，也不腻歪，入口q弹有嚼劲，里面的糖浆一下子炸开，很不错。”

李源峰唇角扬起，他挑衅似的看向了身后的叶文东，心想着这下他要输了。

接着，李源峰又端上了第二道菜，给达叔。

他做了鲜香刮辣的剁椒鱼头。

刚打开盖，那股子辣味瞬间直逼天灵盖。

达叔眉头皱了皱，脸上露出了一抹复杂的神色。

李源峰见到达叔的表情有点不太对，心中打鼓：怎么了是自己选材不好吗他记得达叔是喜欢吃鱼的呀。

达叔拿起了筷子，挑了一筷子的鱼肉，随后皱着眉头放下了筷子，“首先要夸赞一下你，你的鱼头处理得真的很不错，一点土腥味都没有，还保持了鱼肉的滑嫩口感。剁椒也选得很好，火候掌握不错，这道剁椒鱼头无疑是很不错的。”

李源峰松了一口气，可他瞧见达叔还皱着眉头，他心中还是有些疑惑，“达叔，是我的菜不对你的胃口吗”

达叔看向了李源峰说：“先上菜吧。”

李源峰抿了抿嘴，心想着就算是一位评委给低分，也没关系，其他人的口味他已经摸透了。

李源峰继续上菜。

他知道薇薇喜欢的是营养搭配的菜肴，所以他给薇薇准备的是非常经典的佛跳墙，这道汤不光咸香怡口，还有食材本身的鲜味儿，最重要的是养胃。

薇薇看着这道汤的卖相，“很不错的，食材也挑选得很好，新鲜。”

接着，薇薇喝了一口汤，随后笑着点了点头，“浓郁鲜香，又不腻，确实很好。”

李源峰的唇角勾起了一抹笑来，得到了薇薇的肯定，他觉得自己已经胜券在握了。