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在大西北那边,周济民见过那些养在祁连山上的战马,不管是速度、持久力、外形等,都比不上空间的马。
所以,将这些马投放到市场上,很容易引起不必要的麻烦。
既然如此,卖马自然是无稽之谈了。
不过,内地很多地方都缺牛。
耕作的水牛、黄牛,用作肉食的奶牛等等,都很缺。
很多供销社,压根儿就没有供应牛奶的,因为才刚到货就卖完了。
从这里就反应出了内地缺奶牛的事实。
然而,周济民想要卖牛,也不是那么简单,总之慢慢来,要不然步子太大了,扯着蛋儿就不好了。
商贩被拒绝了也没有很失望,毕竟如此神俊的马儿,没有多少匹,是很正常的。
何况今儿不卖马,那改天呢?
接下来的海鲜交易,依旧火爆。
后面排着的长队,一直没有停歇过。
还有不少商贩陆陆续续的赶过来,让四合院的热闹一直维持在一定的水平内。
不过,尽管商贩们络绎不绝,但大家都心照不宣,默契地安静地来,悄悄离开。
没人敢大声说话,要不然,其他商贩可不会答应。
那对爷孙俩也在半小时后,拉着空牛车,把马儿送回来了。
没有发生什么白眼狼的事儿,很多人还是很善良的。
其实周济民也明白,估计爷孙俩还想继续从他这边拿货,没想着断了这个营生。
自然不会因为一匹马,而恶了周济民。
凌晨六点出头,东方已经升起鱼肚白了,很快就是日出的时间了。
收档的周济民,骑着自行车,吹着口哨往城里赶去。
今天卖出去八百多吨的海鲜,估计接下来几天,京城应该都不缺海鲜了吧?
马上就是国庆节了,接着很快就是冬天了。
到时候卖海鲜,将会更加简单。
毕竟天气变冷,就不怕在运输过程中导致海鲜变质了。
要不然,运输过程中还要增加冰块等,也是挺麻烦的。
估计那些商贩私底下没少滴咕,周济民这边卖出去的海鲜,每一条都配备那么多冰块,也不知道亏多少钱?
南剪子胡同,周济民到家的时候,只有黄小花起床了。
“周大哥,你刚回来又去买东西了?”
家里的大部分东西,几乎都是周济民去采购的,除非是他不在家,黄小花才会去买些蔬菜和鲜肉。
冰窖和菜窖里,堆放了不少食材,干香孤、腊肉腊肠、菜干、酸菜、酸萝卜等等之类的。
可以说,比后世的杂货铺还要齐全。
甚至,家里还会自制酸醋、酱油等,差不多是除了食盐需要去外面购买,其他的酱醋茶之类的,都可以自给自足了。
特别是购买了隔壁的四合院,家里多了一块面积更大的菜地之后,生姜、蒜、葱、香菜、芹菜等都种了不少。
就算不是应季蔬菜,也会拿搭个大棚来种植。
所以,家里基本上是不缺吃食的。
“嗯,今天买了骆驼腿,中午吃烧烤。”
黄小花闻言,呆了呆。
为什么她去买鲜肉的时候,总是遇不到这些好肉呢?
除了鸡鸭猪肉等,牛羊肉都少见,更别说骆驼这样的稀奇玩意儿了。
毕竟这里可是京城,南来北往的人虽然不少,可真的有人杀骆驼卖肉,基本上都会被抢光了吧?
哪还轮得到后来者呢?
见她那副惊讶的表情,周济民都猜到了她想说什么。
“刚巧遇到了而已,你呀,就去供销社买肉就可以了,可别学我,听到没?”
几乎是明着说,骆驼腿是从鸽子市买回来的。
正在这个时候,周清娴她们几个小家伙揉着眼睛,从房间里出来了。
“爸爸,我刚才好像听到了烧烤,是不是真的呀?我们烤什么呀?”
“刷牙去,臭死了,中午再吃烧烤,你急什么呀?”
“不臭,爸爸你闻一闻,闻一闻嘛。”
跟孩子打闹了一会儿,周济民扭头进了厨房,给孩子们做早餐。
早读、晨跑,然后洗澡,等吃过早饭,已经是七点四十五分了。
小学是八点二十分上课,毕竟一年级小学生,还没有早读呢,等到了二年级,就需要八点报到了。
两公里的路程,走路也就是十几分钟,就算打闹着慢吞吞走,半小时也该到了。
所以,四十五分出门,完全没有问题。
小屁孩们去上学,不需要周济民管,就是临走之前,还念念不忘中午的烧烤。
两碗粥和周晓白两姐弟待家里,没去当陪读了。
因为爸爸回来了,加上诱人的烧烤,明天就是国庆节了,今天不去上课,也没什么。
等小娴她们去上学,周济民就领着两个小家伙,加上晓婉和晓静这对四个月大的双胞胎,来到书房这边玩耍。
双胞胎最好带,放在婴儿推车上,都不需要怎么搭理她们。
就是两碗粥这两个小家伙,需要多看着点他们。
不过,也还好,俩孩子都很乖。
自觉地玩自个的,要不然就是打开电视机,让他们重温之前看过的猫和老鼠。
嗯,看这个动画片的时候,家里的两只中华田园猫,总是逃脱不了被撸的命运。
时间悄然而逝,临近十点的时候,周济民便对俩孩子道:
“走吧,别看电视了,跟爸爸一起去制作烧烤。”
“好呀,好呀,姐姐我们吃肉肉咯。”
院子里,黄小花照看着俩双胞胎,周济民正在给骆驼肉改刀,然后把前者准备好的左料,一一放到大盆里开始腌制。
周晓白和两碗粥都瞪大眼睛,一边询问为什么要改刀,为什么要放这么多左料,一边流口水。
“爸爸,我们什么时候可以帮忙呀?我都等不及了。”
“哈哈,别嘴馋了,快去挑些水来,喏,这里有小水桶……“
一听有活干,俩孩子都干劲十足。
连黄小花想要过来帮忙,都被他们给拒绝了。
开玩笑,这么好的表现机会,怎么可以让给小花姑呢?
爸爸说了,干活了等下才可以多吃几口肉。
馋嘴的真的,听他们爸爸的话,也是真的。
于是,小家伙来到井边,哼唧哼唧地打水。
家里是有自来水的,就在小跨院这边建了一个高空的蓄水塔,因为这里地势高一些,这样的话,水塔够高,水压就足够。
不过,现在可是在隔壁大院这边,与其去几十米开外的卫生间取水,还不如从水井这边取水更快呢。
“爸爸,好沉呀,我们提不动。”
两个小家伙把水桶打满水之后,就想去提,谁知道,水桶虽然很小,可他们也才两岁多的小不点,能有多少力气?
这不,俩孩子使出了吃奶的力气,水桶还是纹丝不动。
顿时急忙向他们爸爸投去求助的目光。
可他们爸爸却没有上前去帮忙的意思,而是笑眯眯地询问道:“既然提不动,那么你们就想其他办法。”
然后两个娃抓耳挠腮,就是想不到什么办法,望着满满当当的水桶,干瞪眼。
实在想不出来了,两碗粥就可怜巴巴地看向他爸爸,反倒是周晓白突然想起来,刚才可是很轻松地把水桶拿到水井这边的呀。
下一刻,她就喊了弟弟一起帮忙,把水桶里的水倒掉一些。
两碗粥屁颠屁颠地跑去旁边拿水勺,刚弄走了一些,就听他们爸爸突然开口,表示水太少的话,可不够用哦。
“啊?爸爸你要多少水啊?”俩孩子苦着小脸,突然觉得这美食虽好,但来之不易啊。
周济民指着眼前的泥土,道,“你们说呢?这里最少也要三桶水吧,你们加油哦,现在一桶水都还没有。”
被他这么一催,俩孩子也急了。
还是周晓白聪明一些,环顾四周,发现旁边有一些青竹。
这些青竹还是黄小花从外面砍回来的,用于制作篱笆。
大约成人手指粗细的青竹,用来担起这个小水桶,应该没有问题吧?
她选了一杆相对翠绿的青竹,然后将青竹横穿水桶的桶提手,跟她弟弟一起抬水。
“你们真棒,这不就解决了问题嘛?还需要两桶水哦,加油。”
“好的,爸爸。”
得到了家长的鼓励,孩子的干劲重新回来了,小脸洋溢着开心的笑容,屁颠屁颠地再次去抬水。
但很快,抬着抬着,青竹被压弯了。
在身后的周秉良小家伙,看着水桶几乎要碰着地面了,顿时连忙喊道:
“姐姐,抬弯了,先放下来,抬弯了…”
没等周晓白应答,周济民就开口道,“抬弯了也要抬回来,抬弯也得回家,别放下。”
孩子们听不懂,但还是听话照做。
倒是黄小花听明白了,毕竟抬弯谐音台湾,很符合现代华人心心念念的统一。
门口这边,老人家带着警卫员突然出现,笑着大喊了一声,“好,说得没错,抬弯也得回家。”
老人家的突然造访,令周济民颇为吃惊,当即连忙上前打招呼、递烟。
倒是老人家只是接过烟,没有抽,而是别在了耳朵后面。
招手让两孩子过来,老人家蹲坐在小木凳上,跟两个小家伙聊着家常。
两孩子懵懵懂懂,天真地询问为什么抬弯也得回家呀?
闲聊了一会儿这些事,老人家也知道了周济民正准备烤骆驼肉,顿时让老人家笑骂着道:
“你可真是会吃,骆驼肉怎么烧烤?真的好吃吗?”
其实,老人家是知道周济民逛鸽子市的,甚至都猜到了京城的海鲜,应该是出自后者之手。
只不过嘛,周济民神出鬼没的,海鲜的来源完全没有任何痕迹,这事也就不了了之了。
也正因为是有老人家的偏爱,不让人继续查这件事,海鲜才得以在京城范围内畅销。
“要说对科研的贡献,我是没有资格的,但要是论如何制作美食,讲真的,我还真有不少点子呢。”
聊其他话题,周济民不是很想聊,因为这是在家里。
但涉及到美食,那没关系,他能聊很久。
此话也引起了老人家的好奇心,然后就看着周济民玩泥巴,而且他自己玩就算了,还带着两个孩子玩,真不知道是怎么当父亲的。
不过,看到周济民父子三人嘻嘻哈哈的样子,老人家也来了兴致,还想参与进去,却被警卫员拉住了。
可老人家嘛,年纪来了,跟老小孩一样,又岂是警卫员能管得住的?
何况这也不是抽烟喝酒这些伤害身体的事,和泥巴嘛,还是蛮有趣的。
腌制好的骆驼腿先是被放到锅里煮半小时,然后捞出来,
用几十片干荷叶包裹着,然后才裹上黄泥。
没办法,锡纸虽然很容易获得,可老人家在旁边,他就没有拿出锡纸了。
毕竟内地到处都是缺金属,在老人家面前,还是低调一些好。
无非就是多几张荷叶而已,空间里还是有很多荷叶的。
“这不就是叫花鸡的做法么?这也可以算烧烤?”
“老人家您说得没错,其实这就是叫花鸡,不过呢,这是直接大火烧,火力需要很旺盛才行…”
闲聊几句,骆驼腿已经被放到大火上炙烤了。
院里的菜地很大,旁边有一个用青砖搭建的临时灶台,这会儿火烧得正旺。
大概需要烧半个小时左右,然后才会转炭火封闭炙烤。
等待的时候,老人家愣是没说事,只是闲聊。
没过一会儿,快十二点的时候,周清娴她们回来了,还没进门就大声囔囔着要吃烧烤。
三个小家伙一回来,家里就变得更加热闹了。
很快,老三他们三兄妹也回来了,最后才是丁秋楠和张宛童两人。
这么多人,仅仅只靠骆驼腿,自然是不够吃的。
所以,还得整点炒菜和米饭。
老人家是南方人,习惯吃米饭。
自从上次在周济民家吃过他家的米饭之后,老人家就一直念念不忘。
可周济民想要拿给老人家,老人家却拒收了。
今天中午,老人家再一次吃到了这种米饭,顿时高兴得跟孩子似的。
骆驼腿肉在密封的灶台里烘烤了一个小时,取出来的时候,满院飘香。
饶是纪律严明的警卫员,也忍不住吞咽口水,因为实在是香啊。
至于周清娴她们几个小屁孩,以及老三他们,全都直勾勾地看着那些骆驼肉,就差流口水了。
分肉、吃饭,老人家又免不了再次忆苦思甜了几句,接着就聊起了袁老师的杂交水稻一事。
“嗯,杂交水稻是袁老师首次提出来的,我是受到袁老师的观点启发……”
“其实,我也在秦家庄附近几个村庄试验过,成绩还算可以,但比不上袁老师的…”
老人家闻言,笑着表示你太谦虚了,明明是一个年轻人,怎么跟一个小老头似的?说话没什么朝气……
有老人家在,这顿午饭吃得很过瘾,但也不算特别轻松。
尽管老人家不是第一次来家里做客了,可该有的敬畏之心还是无法避免的,自然不可能只是自家人吃饭时的轻松自如了。
小家伙们倒是还好,只知道埋头干饭,可黄小花三姐妹就有些拘谨了,尽管老人家说了几次,但她们还是那副小鹌鹑的样子。
吃过午饭,周济民把老人家请到书房,让后者歇息一会儿,警卫员站岗。
虽说老人家精神头还很不错,但该休息还是要注意休息的。
午休这件事,其实是一个非常要好的习惯。
特别是这个年代,大部分人其实都是很早起床的,毕竟现在电灯的普及率很低,很多偏远地区甚至是不知道电是什么玩意儿。
换句话说,大部分人还都是跟过去差不多的生活习惯,早睡早起。
可能很多人不理解,天色还没亮就起床干活,但上辈子,周济民就经历过这样的童年,特别是在夏季收割稻谷的双忙季节。
那时候都是凌晨五点起床,摸黑出门割稻谷,忙到上午十点就必须回家了,因为太阳太大了,天气太热了,容易中暑。
这种生活状态,午休是必须的,要不然,下午没精神干活。
而老人家也都是很早起很晚睡的,但他很忙,平时都很少个人时间。
下午一点五十分,孩子们纷纷起床出门去上学了,老人家也起来了,拉着周济民就在书房里密谈,警卫员都不能靠近。
嗯,阿福还想凑过来,讨好它主人,也被警卫员给牵走了。
书房里,老人家直接步入正题,第一件事就是再次确认周济民当时在雾都的经历。
尽管,老人家已经从老林那边知道了大概,但他还是希望从周济民口中获知。
但,事情还没讲完,老人家突然就打断了。
“那个实验室里已经开始研究电脑技术了?到哪一步了?”
“从我观察实验室的具体人员配置和材料来看,基本上是知道了集成电路的概念,但却没有什么头绪,甚至我在接触之后,才发现他们的研究方向其实是错了……”
众所周知,计算机发展有四大阶段,一九六四年就是一道分水岭,这是从晶体管计算机到集成电路计算机转变的一个关键时期。
其实,关于集成电路的概念,在前几年,晶体管发展到顶的时候,就有人提出来了。
可关于这一点,并不被当时的主流所接受。
毕竟在七十年代,也就是大规模集成电路出现之前,计算机主流还是晶体管。
如数控机床等自动化设备,研发方向也是晶体管,压根没有集成电路的事。
听完周济民的解释,老人家沉默片刻,又接着道:
“那么按照你的预测,西方什么时候会拿出集成电路的真正成品?”
“或许他们已经研发出来了,只不过秘而不宣罢了。”
周济民幽幽说道,?
??人家顿时惊讶了一下,连忙问为什么?
前者当即便解释了,一是丑国强大的经济实力,本土没有遭受二战洗礼,当时二战的时候,全球人才都跑到这个国家了。
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