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其实农场鱼肝在爱尔兰并不是乡下农场,鱼的肝脏的意思。它表示这个菜里面有鱼,有很多新鲜的生菜,沙拉等很多东西。
服务员拿着菜单走开了,但过了一会儿,她微笑着端了一碗汤和一个面包过来,说道:“你好,欢迎来到爱尔兰,这是我们送你的洋葱汤和波达面包。”
“嗯?”叶开奇怪的叫了一声,问道:“你怎么知道我刚来爱尔兰?说不定我在这里已经住了几个月了。”
她哈哈笑着,指着叶开胸前挂着的单反,说道:“带着相机的一般都是游客,要不然就跑到郊外去了,在市区里面,像你这样的肯定都是外国游客。”
叶开也乐了,原来是这个原因出卖了自己。
他在此之前就吃了一顿难吃的飞机餐,现在早就饿了,于是狠狠咬下一口面包。这个面包刚从烤箱里面拿出来,还带着温热,一口咬下去,一股清甜的味道瞬间占满口腔。
波达面包和国内面包味道相差很大,他不是那种很甜的口感,反而是带着植物的清香,怪不得被解释为农场面包。
叶开舔着嘴唇,给服务员妹子竖起大拇指,说道:“太棒了!这是我在欧洲第一次吃面包,但是我觉得不会有其他面包可以超过他在我心里的地位。”
小姐姐脸红了下,笑得很甜,退回去帮助其他客人。
这个店有些小,而且位置实在偏僻,是在市场的楼上,外地游客谁闲着没事会逛本地市场啊?
他还不知道,英格兰市场可是著名的美食集中地,不过看样子这一家店不缺食客,位置很快坐满了,很多人看到没座位之后便转身离去。
这时,一个穿着燕尾服,白发苍苍的老爷子坐在了叶开的对面,点了一份羊排。
看到叶开的视线,他问道:“我能坐在这里吗?”
叶开微笑着说道:“没关系,位置很宽敞,请随便坐。”
然后继续和直播间里面的人吹牛,菜很快上齐。这些菜看起来很朴素,农场鱼肝就是一大盘生菜,里面有土豆泥,熏鲑鱼、鲭鱼、淡菜。
叶开吃了一口,眼睛亮了起来,他被菜的味道惊艳到了。
“你们别看这菜样子一般般,没有一般西餐厅酒店的料理漂亮。但是味道真的很好,咸淡和黑胡椒刚刚合适,不多不少,太棒了。”
薯饼很多人都会做,口感国内国外也差不多,所以叶开下一个吃的是爱尔兰炖肉。
其实就是土豆炖牛肉,但是里面的配料和华夏菜用的不一样,牛肉很大块,配上大小一致的土豆和胡萝卜,上面撒着搅碎的香菜。
这道菜还送了两个完整的土豆。
叶开是很喜欢吃土豆的,这道菜很合叶开的胃口,或者说爱尔兰的饮食风格很对叶开胃口。
因为这里有个别称叫做土豆岛,早上吃土豆,中午吃土豆,晚上也吃土豆。
手机被叶开放到餐桌一角,他自顾自的吃了起来,不时舔一下留在唇上的汤汁。觉得腻了就咬一口波达面包,喝一口洋葱汤。
网友疯狂刷礼物让叶开描述一下菜的味道,叶开都充耳不闻,晚上写游记再描述吧。
至于现在?
先享用美食比较要紧。
旅行中,有什么事情是比欣赏异域风情更重要的呢?那当然就是享受以前宅在家里从未吃过的异域美食。
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