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倒是李淮,听到妻子的决定,只是有点意外。

“妈,你先听我说,这事呀,我已经想好了。”她之前做老师,只是因为这工作确实不算累,还有寒暑假,主要她那会也比较清闲。

可现在,小吃店要扩大规模了,还是挂靠在部队名下。

家里人手不够用,她也不放心这件事让小妹一个人去撑起来,思来想去,还是她自己站出来做这件事做好。

以前的小吃店,她只是分红不插手,也不想让家属区的人知道她在其中占了多少,是怕因为她影响到丈夫的工作。

可这次,本就是挂在部队名下的店,她就算站出来挑起大梁,知道的人也不会说什么。

当老师才能挣几个钱,主要当老师也不是她的兴趣爱好。

自己的这些想法,赵青岚自然不好全部说出来,只说了一些觉得能说的。

反正不管她是啥理由,李淮先表示了支持。

孙氏现在是比以前有主见了,可也晓得赵青岚这个闺女的主意更大,她真认定了做啥,自己这个做妈的也阻止不了。

赵青竹听了姐姐的想法后倒是被说服了。

赵青岚这也算是放弃了铁饭碗工作,辞职下海了。

不管学校的领导老师,还是家属区其他人,得知赵青岚辞去老师的工作,都觉得不可思议,还有人私下说起了风凉话,觉得赵青岚大概是疯了。

新开的店,赵青岚出面管理。

除了给部队上交的分成,剩下的,还是她们母女几个分成。

不过鉴于此次的事基本是她一力促成的,又是她管理,孙氏她们都不想要分成。

不过赵青岚哪会真的一点都不给。

剩下的分成,她出力最多,她拿大头,但依旧有母亲妹妹几个的份。

新店计划的规模大,又不用担心食材采购,赵青岚就不打算只卖馄饨和麻辣烫这两种东西了。

而且怕影响老店的生意,她还剔除了馄饨这一项,留下麻辣烫,加了别的菜品。

麻辣烫是主要的,除了麻辣烫,还会卖简单易上手的煎饼果子,以及她独家秘方的卤肉凉菜。

麻辣烫的底料,煎饼果子的酱料,卤肉的调料,她会握在手里亲手配制,其余的其他人就都可以做了。

确实如赵青岚所料,再找店面时,打出部队的名头,事情一下子就容易起来。

不过她也不是没遇到烦心事。

她这要开店,还会雇佣军嫂们的消息在家属区一传出去,就有人陆陆续续找上门了。

虽然大家不清楚她们家在城里的那家小吃店每天能挣多少。

可小吃店开了这么久,家属区还是有人去店里吃过的,看店里生意不错,赵青竹生活也很好,就觉得收入还可以。

毕竟赵青竹嫁的就是大家都认识且知道的孤儿周劲生,周劲生背后可没一个牛逼的“李家”和首长爹了。

有来的人里,有说好话套近乎的,有送礼的,还有卖惨的。

总之赵青岚是烦不胜烦,好在她很快也想到了解决办法。

店里自然是要雇佣军嫂的,而她当然也想雇佣自己熟识的,且品行好的人。

而她第一个想到的,就是吴梅。

她也直接找吴梅说了,吴梅当然高兴,也没怎么犹豫就答应了她的邀请。

吴梅家几个孩子都大了,压根不需要她怎么操心,她大部分时间都在家里闲着。

要是能找个事情做,还能挣钱,她自然是愿意的。

和吴梅说好后,赵青岚就把剩余的招人的事全权交给了吴梅处理。

吴梅这个团长夫人,应付各种军嫂的办法可就多多了。

被赵青岚如此信任委以重任,她也保证了一定会把这件事做好。

赵青岚也终于能放心操心店面装修和其余事情。

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