第21章 一块红烧肉引发的案件

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一天都怀着激动期待的心情，终于等到了下班，快速的回家，准备早点做晚饭。

“吃点什么呢？”

做个红烧肉，刚好还有剩下的米饭，能做个扬州炒饭吃，就这么愉快的决定了。

从空间里取出一斤五花肉，切下一半，另一半放回空间。把肉切成一小块一小块的，冷水下锅，焯水，洗干净，然后再热锅里扁油，加入冰糖炒色，再加入八角，葱姜蒜等各种调料炒香后加入水，没过肉肉，加入生抽老抽料酒等，焖煮半个小时。

很快就差不多了，肉香味扑鼻，大火收汁，肉就好了，再炒个小白菜。最后是扬州炒饭吃了，锅里下油烧热，把准备好鸡蛋液下锅，放入火腿肠，剩米饭，大火开始炒。嘀嗒网

“咚咚咚……”

又有人敲门，不知道谁，还是先把饭做好起锅吧，刚好炒到粒粒分明，加入葱沫，调味盐，好了。

洗手吃饭。

“咚咚咚……”

敲门声还在想，不知道谁哦，饭点敲门，不会是老太太吧？叶紫娟心里想着，难道脸皮这么厚？

“谁啊？”叶紫娟问道。

没声音，一直敲门。

“别敲了，做饭呢，没空开门。”叶紫娟没好气的说道。

不管了，也不说话，谁知道又是四合院的谁啊，先吃饭吧，免得一会儿影响心情，姐姐心情好，就当没听见。然后就开开心心的端饭上桌，吃了一口红烧肉，唔，简直太好吃了，赞美自己。

看看这肉，色泽金黄，肥而不腻，口感微甜，入口酥软即化。啊，早知道应该加点土豆的。红烧肉中若放入土豆，那么土豆会吸收部分汤汁，口感浓郁，最宜下饭。

“咚咚咚……”敲门声又响了，烦死。

“谁啊，不说话我是不会开门的，不知道现在吃饭时间啊。”叶紫娟没好气的道。

“小娟，是我，你秦姐，你是不是做肉了啊，家里棒梗馋哭了，你能不能先开门，借秦姐家一块给孩子解解馋。”秦怀如的声音响起。

“没有。”

“不借。我自己都不够吃呢，秦怀如你回去吧，而且咱们两家没到给肉吃那关系。”叶紫娟回答，就不再理外面的人了，高高兴兴的吃肉。

门外，秦怀如看不开门，就只好沉着脸走了，刚回到中院呢，就看见傻柱提着饭盒回来了，一下子眼眶就红了，满眼含泪的看了傻柱一眼，就低下头抹眼泪。