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可现在穿越过来,人变得糙了,即使没有什么保养,原主的皮肤还是很不错的。

当然,也有可能是因为原主还年轻。

跟王慧灵比了个OK的手势,今天的直播正式开始。

“家人们中午好!天气真的是越来越热了,今天我们做一道不一样的,还有几道清爽的小菜......”

左琼琼先准备的就是肉菜。

鸡腿冷水下锅,加入葱姜料酒去腥,大火煮开之后把浮沫捞出来,转小火煮熟,大概十几分钟的时间。

捞出来的鸡腿直接放进冰水里面,这样的鸡皮才会脆,口感也是会更好。

调制一个料汁,生抽,蚝油,糖和盐,搅拌均匀。

热锅凉油炸个葱油,加入葱姜,红葱头,小火慢慢炸着,把葱姜都炸干,葱油的味道飘出来。

冰水里面的鸡腿捞出来撕碎,加入料汁搅拌均匀,然后把葱油淋上去。

“有条件的家人们可以放上一点的芝麻,吃起来会更香,因为我有条件,我就来上一点。”

【终于看到一道简单的菜了,今天中午我可以试试!】

【姐妹快试,你成功了说不定我就能成功!】

【我觉得上辈子我就是个黄鼠狼,我真的超级喜欢鸡肉......】

【那我上辈子可能是个撑死的黄鼠狼,我感觉鸡肉好腥,除了炸鸡都不喜欢......】

左琼琼看评论的时候正好看到了这两条评论,无奈只能憋笑:“好了,不喜欢吃鸡肉的可以看看我们的牛肉,减脂又好吃!”

这道凉拌菜也是十分的简单,左琼琼昨天在想今天的食谱时很费脑筋。

决定了要做鸡肉,排骨梅红敏要拿来炖汤,那还要准备个什么荤菜才好呢?

然后她就看到了一道香菜拌牛肉。

正好自己小菜园里面的香菜长得正好,这不就巧了吗?

牛肉切片,加入料酒,生抽,老抽,盐,淀粉和蛋清抓匀,简单的腌制几分钟。

“为什么要加个蛋清?这道题我已经说了很多遍了,下一个问题......”

热油爆香葱姜蒜,小米辣和青椒圈,调味放上辣椒粉,白芝麻,生抽,陈醋和蚝油,搅匀备用。

锅里热油,把刚才准备好的牛肉下锅滑熟,“这个时候的火候十分的重要,不要把牛肉炒的太老了,不然就不好吃了。”

“炒好的牛肉倒进我们刚才准备好的酱汁里面,最后放上一把灵魂香菜!”

家里面没有人不吃香菜,所以左琼琼放了很多,这一举动立马让直播间的观众们不高兴了。

【等我有了钱,一定要把全世界的香菜都拔光!】

【等我有了钱,一定把全世界不喜欢吃香菜的人抓来种香菜!】

这场香菜之间的斗争比豆腐脑之间的甜咸之争还要厉害,一直到今天的直播结束,屏幕上还都是在说香菜是香的还是臭的。

左琼琼无奈,只能出来劝架:“喜欢吃香菜的可以多放上一点,不喜欢吃香菜的家人们就可以不放了哈!”

她把王慧灵送到门口,将今天的直播画面拷贝给她,等她先剪出来一个雏形,自己再做最后的完善。

就在自己转身回去吃饭的时候,身后突然响起汽车的鸣笛声。

一辆红色的法拉利,这种东西在村里不能说是不常见,只能说是十分的罕见。

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