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战斗口粮,是一种罐装预制的湿式口粮,战斗口粮是美国陆军率先提出,用来在恶劣的战场环境供士兵保证食物需求的一种单兵作战食品。
口粮从1938年便开始研制,并于1940年正式列装部队。美军战斗口粮特别要求设计用于没有战地食堂的实战条件下的部队,要求便于单兵携带,满足三餐营养与热量需求。
口粮一般是以箱为单位,每箱48罐,供给8名班组士兵食用。战斗口粮内容包装在6个小铁皮罐头内和一个附件包。
其中三个铁皮罐头是含肉类的食物,官方称为成分。另外三个铁皮罐头是谷物类食物,官方称为b成分。
6个罐头组成一天的口粮,多数情况下美军食用为冷餐,有条件的也可加热食用。
b成分有多种配方有饼干,混合压缩麦片,糖衣花生仁或葡萄干,速溶咖啡,蔗糖,速溶柠檬粉或橙粉,水果糖,果酱,可可饮料粉和褐色牛奶糖。
后勤人员配餐时根据不同配方加入不同成分即可。例如b1号组合方案是饼干,压缩混合麦片,咖啡,方糖块,糖衣花生仁。
b4号组合方案与b1号一样,只是用巧克力豆取代了糖衣花生仁。成分有多种配方有肉和豆类,肉块和蔬菜,肉和通心面条,腊肉,鸡蛋和土豆,肉和面条,猪肉和米饭,香肠和豆类,猪肉和豆类,腊肉和利马豆,鸡肉和蔬菜。
这些东西煮熟后分装在铁皮罐头里,装在木头箱或纸箱里运往前线。后勤人员配餐时根据不同配餐方案组合而成。
例如1号组合方案包括火腿,鸡蛋和土豆,肉和豆类,鸡,蔬菜;4号组合方案包括猪肉和豆类,肉,通心粉,火腿,利马豆。
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