第6章 绝命盐师
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阿光现在暂时没有化学提纯的办法,但是通过过滤技术可以将现在的盐品质提升一大叠。
随着粗布和丝绸层层叠加形成的滤纸上慢慢低落纯净的液体,收集了起来后,阿光又烧火开始烧溶液。
渐渐的随着液体慢慢的蒸发,纯白色的晶体慢慢的析出。
著名的美利坚化学家海森堡说过,艺术就是结晶。
粉碎,溶解,过滤,结晶,之前颜色泛黄,带有杂质的粗盐在阿光的手上一顿操作之后,变成了细密纯白的细盐。
还有就是关键的这些纯靠晒干得来的盐中含有氯化镁,吃多了不好,被称为苦卤,盐中带着苦卤就泛苦味,这也就是为什么霍光之前在桑家酒楼吃东西觉得有苦味的原因,大家也都习惯了,这年代人对于滋味的追求不高,而且没有能力去除的情况下也没办法。
霍光拿着一小盆饱和盐溶液,就是放盐进去已经不溶解的盐水,对之前精制出来的细盐进行冲洗。
因为氯化镁的溶解度高于盐,当用饱和溶液洗涤的时候氯化镁会溶解到洗涤液中,而盐不会,这个过程肉眼难以察觉,但是几次洗涤之后可以有效的去除氯化镁。
霍光以前经常看各种网站或者小视频里面的穿越必备小技巧,以防万一,现在真穿越了,这就叫念念不忘必有回响。
这年代正常清下,谁会想到用饱和盐溶液来洗盐这种鬼事情,现在家中霍仲孺就正用着看傻子的表情看霍光。
看着霍光用盐水洗盐,霍仲孺又动了请大夫来给霍光治疗脑袋的心思。
这不纯傻子吗?用盐水洗盐,他想要干吗?
霍仲孺拿着装盐的罐子,他可不关心这精细纯白的细盐,而是关心和之前相比,罐子里面的盐少了三分之一。
“傻小子吧你,这么一来一去少了这么多,这不是亏死了,其他的盐都到哪里去了。”
阿光有些无语的拿起自己做的滤布:“粗布和丝绸叠层的滤布里面就是那些杂质了。”
“哎呦,败家呀,败家啊,用了上好的丝绸,还把盐给弄少了。”
“阿父,你尝尝这个盐。”
霍仲孺将信将疑的用手指头沾了点盐,尝了尝:“味道比之前的盐好吃一些,没什么苦味,咸味淡一些,这不是更败家了,咸味淡了怎么吃啊,好吃管个屁用啊,吃了盐是为了下地干活的,味道淡了有什么用。”
阿光恍然大悟,以霍仲孺的眼光来看,老百姓吃盐是为了有力气干活,毕竟面朝黄土背朝天的,每天的出汗量都很大,需要盐分的补充,民间都知道吃盐才有力气,饭要多,盐要重,这才是真实需求。
“阿父,赚平民百姓的钱是奸商,咱们去赚那些有钱人的钱。”阿光提出的想法。
“怎么赚?”
“阿父你知道怎么开盐店吗?有没有什么特殊的要求。”
“特殊的要求?那应该是没有,只要有铺面在县长衙门登记了就可以,但是盐商哪是那么好做的,盐帮,大盐商掌握着资源,后面没有后台罩着,你开了都没人敢买,昨天那抢盐的傻小子的下场你看到了吧,咱们小门小户别乱想了。”
阿光看着霍仲孺微微笑着,霍仲孺一拍脑门,自己怎么还觉得自己是小门小户呢,这县内就没比他家再大的门户了。
“阿父啊,你马上升迁县内少府主管着财事,我哥是大将军霍去病,要说县里的主街我不能横着走,怕是丢了父亲兄长的面子。”
要什么其他后台,我爹我哥就是我的后台,别说卖盐了,就是卖其他都行。
霍仲孺掂量着手上的契书:“走咱们上街看看铺子去,找一间位置好的,给你开个盐铺好像也不错。”
两人兴致冲冲,但是阿光顿感屎意来袭,马上说:“阿父我先出个恭。”
“屙屎就屙屎,说的这么文雅。”
就在阿光冲向屙屎地点的时候,院子门被撞开,黝黑皮肤的青年跌跌撞撞的倒了进来。
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