第551章 榛蘑
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这玩意倒是不用张北费心去买了,现在正处于秋天,第一批榛蘑早就被跑山人摘下来了不少。</p>
这一批的野生榛蘑是味道最好的一批,第一场秋雨没有那么寒冷,而且光照充足。</p>
在这种条件下生长出来的榛蘑味道浓郁,富含的营养价值也极高。</p>
最为关键的,按照纯正东北菜的菜谱,榛蘑飞龙里面添加的就是秋天第一场雨过后的榛蘑。</p>
烧水拔毛这种事狐主任自告奋勇可以承担,张北确保他的操作没问题后,这才带着直播间观众去村子里寻找起了榛蘑。</p>
挨家挨户问了一圈,不过十几分钟就收到了足足五斤的榛蘑。</p>
看着张北手里面不少还沾着松针的好东西,直播间的弹幕也涌现出了大批的酸味。</p>
珍珠不是真猪:【卧槽,这榛蘑怎么可以这么嫩啊!】</p>
哈尼在此:【看着好想啃一口啊,一定很好吃!】</p>
夏天西瓜:【不是,为什么我吃的和你买的不一样???】</p>
张北回家后找了个大盆,装满了山泉水,取出来了一部分榛蘑倒了进去,用一根水晶棒慢悠悠的搅动了起来。</p>
顺带也看了一眼直播间的弹幕,这才开口解释了起来。</p>
“榛蘑这东西,大家平常吃的大多数都是人工养殖出来的,那种榛蘑蘑菇的味道比较淡,口感也相对比较老。”</p>
“纯正的山榛蘑,大多数都没有人工养殖的那种大,吃起来也会嫩一些。”</p>
“而且大家平常清洗的过程也有问题,破坏了完整性会导致榛蘑本身的味道更少一些。”</p>
“正确的做法就是像我这样,用水晶棒慢慢搅动,将上面沾染的脏东西洗掉,”</p>
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