45、大黄
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简单的用纸箱和小被子给大黄做了个狗窝,洗漱一下,刘明辉就进入了梦乡。
今晚,还真是累了。
……
刘明辉醒来,发现大黄还在睡觉。
不吵不闹,比自己还能睡。
不哭不闹不拆家,真是宝藏狗子。
既然打算养狗,刘明辉就得带大黄去办理相关手续。
樱花国的流浪狗命运比较悲惨,在法规里它们连活下去的机会都没有。
任何人在大街上发现没有带登记证和狂犬疫苗注射证的流浪狗,都可以给当地卫生部门打电话,政府会派专人对流浪狗进行扑杀。
樱花国甚至还实行动物终身饲养制度,虐待和遗弃动物一经发现,将受到巨额罚款。
这便是樱花国的狗,没主人的连生命也不配拥有。
不尽快办理手续,大黄要是被当成流浪狗打了,自己才真是欲哭无泪。
看了看时间,即将十二点,刘明辉决定下午带大黄去一趟。
当务之急,是解决早饭的问题。
或者说中饭。
j经过刘明辉的补充,这间厨房总算有了点厨房的样子。
打开樱花国神器电饭煲之后,刘明辉发现里面还有些剩饭。
将就一下,倒是可以够自己吃一餐。
虽然连续两餐都吃蛋炒饭,但是只要味道足够好,也不至于吃腻。
蛋炒饭简单易做,味道还不错,正是适合这种时候的料理。
将剩饭用饭勺打散备用,刘明辉开始处理其他食材。
将胡萝卜切丁,火腿切成丁备用,再取出一些青豆和玉米,两个鸡蛋,食材算是准备完成。
首先将胡萝卜丁、玉米和青豆焯水至断生。
喜欢脆爽口感的话,就需要多焯水一些时间。
喜欢爽脆口感,焯水至刚刚断生即可。
这里注意,焯好的蔬菜一定要沥干水分,不然会影响蛋炒饭的口感。
起锅烧油,这里油可以稍微多一点,否则吃起来会太干。
打入两个新鲜的鸡蛋,用炒勺不断搅拌至蛋白和蛋黄完全混合。
趁着蛋液还未凝固,将打散的剩饭全部倒入其中,快速翻炒。
炒至米饭粒粒分明,均匀裹上蛋液。
这时候还要再翻炒一下,到蛋液完全凝固之后,下入火腿和刚刚焯过水的蔬菜。
此时不用加油,快速翻炒,让蔬菜和米粒不断碰撞。
碰撞中,蔬菜和火腿会吸收米粒也鸡蛋上油脂,在高温的作用下,发生化学反应。
炒香锅中所有食材之后,加点盐调味,撒上一点葱花,就可以出锅了。
这种料理方法,和凌晨时的方法各有千秋,说不准到底是谁更好。
就在刘明辉端着饭碗,准备去饭桌吃饭的时候。
却发现大黄不知道什么时候醒了,正伸着舌头,目不转睛的盯着刘明辉的蛋炒饭。
刘明辉尝试着移动饭碗。
十分搞笑的是,大黄的眼睛也随着饭碗移动。
这是个眼中只有食物的超级大吃货。
刘明辉无奈,只能找出一个饭盒,分了一半出来给大黄。
刘明辉将饭盒放到大黄面前,有些自嘲的说:
“这样的话,我们也算是有福同享。”
说完,刘明辉端着仅剩一半的蛋炒饭,回到桌上,自己享用了起来。
多了些食材,蛋炒饭的味道也多了几分变化。
在刘明辉的口中碰撞出不一样的感觉。
很快,就被消灭干净。
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