142、火上烧烤

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一口咬下，木炭的烟熏香味，牛肉的肉香味，表皮的焦香味在口中爆炸开来。

牛肉片表皮微焦，鲜嫩多汁，吃起来口口爆汁。

配合腌料和蘸料的味道，十分好吃。

让人忍不住想要继续烤下一片。

这牛肉片是刘明辉精挑细选，专门挑选鲜嫩多汁又无筋的部分,非常好吃。

至于众人，则是被刘明辉的操作所震惊。

尤其是那忽然窜起的火苗，让大家觉得非常神奇。

刘明辉笑着对大家说：“这就是火上烧烤。”

“大家想吃什么自己烤，放心，味道绝对不会差。”

刘明辉的话他们自然是相信，尤其是刚刚刘明辉自己还吃的那么香。

只不过，火上烧烤这复杂的操作还是震惊了他们。

一时间，居然没有人动手。

刘明辉无奈，只能再次夹起一片五花肉，为众人做示范。

平平无奇的烧烤盘上再次升腾起火焰。

随着五花肉在烧烤盘上划过，在火焰的高温下，五花肉逐渐变得成熟。

燃烧的高温会彻底带走猪肉的腥臊味。

让猪肉的焦香和肉香味更足。

燃烧过多的油脂，达到油而不腻的效果，皮焦肉香、口口爆油!

这一次，烧烤好之后，刘明辉直接将五花肉放进了大黄的狗碗中。

自从烧烤开始，好闻的香味被激发。

大黄就开始垂涎欲滴的看着刘明辉手上的肉片。

要不是它实在是没有手，刘明辉相信他可能会比自己的员工还积极。

刘明辉鼓励道：“大家还愣着，都试一试。”

“不仅操作简单，味道也非常不错。”

“如此美好的夜晚可不适合在发呆中度过。”

得到刘明辉的鼓励，众人也是跃跃欲试。

尤其是谷川美和心想，此时不表现，更待何时？

想到这里，她夹起一片薄薄的鱼肉片，学着刘明辉的模样，涮上不少油，开始起了烧烤。

刹那间，火焰升腾而起。

谷川美和不愧为是能当大姐头的人。

她不仅不害怕，反而觉得十分好玩。

不过，就在她的鱼肉片第五次划过铁板的时候，刘明辉开口提醒道：

“现在的鱼肉片正是最好的滋味。”

“再烧烤久了，味道就会变差。”

大家毕竟都是头一回火上烧烤，所以刘明辉打算先指导大家一下。

等大家都入了门之后，他才好放心享受火上烧烤的滋味。

虽然因为手法和火候的问题。

每个人烧烤出来的东西不一定有刘明辉亲自烧烤的那么好吃。

但是，烧烤这种东西，自己动手才最有意思，吃起来也更有滋味。

得到刘明辉的提醒，谷川美和连忙夹回鱼片。

薄薄的鱼片微微透光，散发着好闻的香味。

成熟的鱼肉雪白，微微卷曲，看起来十分诱人。

谷川美和实在是没忍住，也没有蘸料，直接放进了口中。

然后快速品尝起来。

也多亏了这鱼肉片刘明辉切得十分薄，热得快，降温也快。

不然就以谷川美和这种猴急的吃法，绝对是会烫伤嘴巴。