332、烤年糕
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刘明辉眼疾手快。
趁烤年糕不注意,快速将最中间的烤年糕翻了一遍。
这里的火力比较大,熟得会更快一些。
经过翻面的烤年糕,将自己好看的金黄色肚子露了出来。
却又快速干瘪,恢复到之前扁平的状态。
只不过这种状态并没有持续多久。
它又再次在高温的作用下变得膨胀起来。
看起来倒是非常有意思。
终于,这种膨胀到达了烤年糕的极限。
随着“嘭”的一声闷响,烤年糕破了!
流出了糯叽叽的年糕,散发着白白的热气,看起来异常诱人。
随之而来的还有一阵糯米的芳香。
十分好闻。
快速夹起炸开的烤年糕,刘明辉将它放在了谷川美和碗中,说:
“不要急,刚烤好的年糕太烫。”
“稍微冷一下再吃。”
说完又快速将另外一块烤年糕放到自己碗中。
用吹卖力的吹了吹。
稍微吹凉了一些,这才放入了口中。
没有任何配料的烤年糕同样好吃。
那是糯米滋味最原始的还原。
随着糯米的香味在口中爆发开来。
随之而来的还有那种神奇的软糯口感。
糯叽叽,却不沾牙,让人欲罢不能!
如果再蘸上一些白糖,这种味道,更是会得到升华。
白糖的甜和糯米的本位融合在一起。
细碎的颗粒感,让每一次咀嚼,都是味蕾的一次至高享受。
感受着年糕脆壳在口中不断咀嚼产生的咔嚓声。
食用者的心,也跟着满足了起来。
黄豆粉,同样是烤年糕的完全蘸料。
不过更适合没有烤焦的烤年糕一些。
快速不断的翻面。
让烤年糕来不及被烤焦。
逐渐变软,逐渐变糯。
甚至有粘在筷子上的趋势。
此时直接将烤年糕放在黄豆粉中,让它愉快的来一个翻滚。
裹上一层金黄色的外衣。
稍稍冷却,便可以放入口中进行享用。
少了一层脆皮的焦香,却多了黄豆粉那迷人的浓郁香味。
淡淡的甜味,随着牙齿的咀嚼不断传遍整个口感。
配合那让人着迷的独特口感,简直让人欲罢不能。
一盘烤年糕,足足九片,很快便进了谷川美和和刘明辉的肚子。
这时候,秋田树里才姗姗来迟。
一边走,还一边抱怨道:“我去的可真不是时候。”
“上一锅天津甘栗还没有出锅,让我着实等了好久,才等到这一份。”
“趁着还热乎,你们要不要吃一点?”
“对了,还有烤年糕!”
“将天津甘栗包入烤年糕之中,或许也是异样的美味。”
秋田树里毫不客气,将“排队已久”才购得的天津甘栗放在桌上。
邀请大家品尝。
没有拒绝秋田树里的好意,刘明辉拿起一颗板栗。
随手一剥,金灿灿的果肉便出现在刘明辉手中。
再随手一扔,板栗便进了刘明辉的嘴。
快速咀嚼,粉糯香甜的味道扑面而来。
倒也是难得的好滋味。
虽然有些小瑕疵,但是只能说是瑕不掩瑜,算是不错的小零食。
只不过有人明显不是那么认为。
秋田树里满怀期待的将一颗板栗塞进嘴中。
慢慢品尝了起来。
只不过马上她的眉头就皱了起来,吐槽道:“这天津甘栗的味道,怎么那么的普通。”
“算不上难吃,但是和我曾经吃到的天津甘栗相比,却有着天壤之别。”
说到这里,秋田树里叹了口气,说:
“我什么时候才能再吃到那么好吃的天津甘栗啊!”
秋田树里的话非常自然,丝毫看不出表演的痕迹。
立刻就让刘明辉上了当。
他笑着说:“没想到你居然那么喜欢吃上次的天津甘栗。”
“早知道我今天就做上一些,向大家共同分享。”
“不过也不要紧,你要是想吃的话,随时可以给我说。”
“到时候我做上一些,请你吃。”
“就算是报答你今天请我吃烤年糕的恩情。”
刘明辉话音刚落,却见秋田树里的表情立刻变得惊喜起来。
随即却又恢复失落,自怨自艾的说:
“那怎么行?这样实在是太麻烦刘哥哥了一点。”
“就算是我秋田树里脸皮再厚,也干不出这种事情。”
“不要紧,我就吃这种普通的天津甘栗便好。”
“虽然味道会差上一些,但是也勉强能吃。”
说完秋田树里又扔了一颗板栗进嘴。
只不过看她那眉头皱起的模样。
看起来实在有些勉强。
好闺蜜的助攻都送得那么明显了,谷川美和又怎么可能还无动于衷?
当即开口道:“授之以鱼,不如授之以渔!”
“刘老板,不如这样,你教一教我们怎么制作天津甘栗?”
“到时候我们喜欢吃就自己回家做,也不用一直麻烦你。”
“这可真是个两全其美的办法。”
别看现在说要学习的人有两个。
但是只要刘明辉敢答应,最后去的人绝对只有谷川美和一人。
不知道她们套路的刘明辉,琢磨着天津甘栗也不是什么绝密配方。
思索片刻,便答应了下来,说:“行。”
“只要你们不嫌弃我手艺太差,尽可以过来学。”
“不过学习学习,还是以学业为重。”
“不要因为这种小事,耽误了自己的学习。”
见刘明辉答应,谷川美和和秋田树里对视一眼。
纷纷从对方眼里看到奸计得逞的兴奋。
毫不犹豫开口道:“感谢刘老板不吝赐教。”
“我们一定会在以学业为重的情况下,向你学习天津甘栗的制作方法。”
片刻之后,谷川美和又忐忑不安的问了一句,说:
“可是我实在是有些太笨了一点。”
“万一要是学不会天津甘栗怎么办?”
“又耽误刘老板的时间。”
“要不还是算了吧。”
“就让我的好闺蜜,吃点路边摊的普通天津甘栗算了。”
秋田树里:???
我可真是谢谢你这个好闺蜜。
刘明辉无所谓的说:“不就是一道天津甘栗?”
“简单的不能再简单的小零食。”
“你放心,我绝对会教会你。”
“甚至不需要多长时间,一天我就觉得够了!”
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