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现在叶风确定乔燕做的黄鳝一定能成为酒楼的招牌菜,让他挖到这么优秀的厨师,实在是运气好。
沈香玉做了自己拿手的老鸭汤和花椒鸡,剩下的山菜就简单用猪肉炒了一下,乔燕来的时候又买了一些牛肉,做了一个红烧牛腩。
桌子上摆满了精致的菜肴,色香味俱全,三珠子从来没吃过这么美味的东西,狼吞虎咽的吃着。
不一会儿,桌上的菜就被吃光了大半。
叶风觉得再这样下去,自己的舌头都被养刁了。
从前上学的时候没钱,一个馒头都能啃一天,现在恐怕一般的饭店都没办法满足他的味蕾了。
白志民满足的打了个饱嗝,笑着问:“叶老弟,你看这些菜都能入菜单吗”
“当然能!”叶风毫不犹豫的回答,这些菜可比他在祥源楼吃的好太多了。
白志民高兴极了:“我就说我老婆厨艺好吧,我可没吹牛!”
餐桌上一片笑声,等到晚饭结束的时候,桌上的菜基本都空了,众人的肚子都圆滚滚的。
不过光是这几道菜还不够,叶风还要根据城里人的口味,提供一些其他酒楼都有的当地菜。
……
第二天早上,叶风在酒楼门口张贴了招聘启事。
香玉酒楼的优厚待遇吸引了很多求职者观望,一个上午叶风就见了许多人,只是没一个靠谱的。
直到中午才来了一个长相憨厚四十多岁的女人,还有一个胖乎乎的男人,两人是夫妻,从县城到市里来打工,想找个能一起工作的地方,刚好酒楼刚开业,正是缺人的时候,于是他们准备来试试。
叶风上下打量了他们一下,开口问:“你们应聘什么职位”
女人笑呵呵的开口:“我来应聘服务员,我男人是厨师。”
就乔燕一个厨师当然不够用,叶风原本就决定再雇佣一个,两个人负责不同的菜式,饭点忙的时候,沈香玉也过去帮忙,应该就足够了。
当然以后要是生意好了,他还可以再雇几个厨师。
叶风点点头道:“那就先试用一天,不管录不录用,工资都照常开。”
两人顿时大喜,卯足了劲表现自己,希望能够留下来。
四十多岁的女人叫常兰,她手脚麻利,拿着抹布到处将一楼的架子和桌椅都擦拭了一遍,她的男人叫刘天全,干活也很利落,厨艺虽然没有乔燕好,但也算是合格的。
叶风观察了一会儿,觉得两人还算靠谱,就录用了他们,不过他没办法给夫妻俩提供住所。
随后叶风又招了两个服务员,两个洗盘子的,酒楼的人员配置才算够了。
当天下午,叶风的账户多出了十万块,正是张院长给的买药钱,他先付了装修公司的钱,又提前预订了一些食材,为开业做准备。
两天后,香玉酒楼正式开业,门口响起了噼里啪啦的鞭炮声。
黄雪儿和何雨每天都忙得很,实在没时间来,就派人送来了花篮,柳欣和夏倾城一同从县城赶来。
叶风站在门口迎客,看着一个个熟悉的面孔从车上下来。
“叶风,你酒楼都开业了,竟然不告诉我!”柳欣娇瞪了他一眼。
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