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接下来的几天苏家人天天早上都去镇上的早市卖糕点,山药糕的买卖很稳定,基本上每天都能卖出去一百多块。

下午回村后苏小锦就教了吴氏做红枣山药糕,这山药糕做法简单,吴氏帮着苏小锦做了两次,很快就学会了。

而苏小锦等吴氏学会后就和苏贵他们一起去了山上,现在正是挖山药的季节,苏小锦决定去山里别的地方找找看,深山里面有许多猛兽,几人自然是不敢进去的,于是苏小锦找遍了山的四周,还真的让他们挖到了几百斤山药。

苏小锦特意留着山药表面的泥土,然后让苏贵他们把山药都放到了家里的地窖,保存个三个月应该是没问题的。

就这样苏家人忙忙碌碌的,镇上集市的日子又到了,这天苏小锦起得比以往还要早,前两天她已经和苏家人说了要蛋葱花饼拿去集市上卖的事,因为要用精贵的面粉和鸡蛋,吴氏担心卖不出去赔了就有点犹豫,还好苏贵他们吃过苏小锦做的饼,都夸这饼好吃,对卖鸡蛋饼很有信心,吴氏就同意让苏小锦拿去镇上卖着试试看。

当苏小锦来到厨房的时候,就看见大郎、三郎正在煮粥。

“大哥、三哥,你们怎么这么早?”苏小锦惊道,现在这个时候按现代的时间算的话,应该才凌晨四点半左右,这兄弟俩煮了粥该不会是四点左右就起来了吧!

“小锦,你一个人煎那么多饼怎么吃得消,你看看有什么需要我们帮忙的吗?”大郎笑着说道。

“那麻烦三哥烧火,大哥你就帮我把鸡蛋打了葱切了。”苏小锦一想她确实需要帮忙就没客气立马说道。

家里还有六十多斤面粉,唯一下蛋的鸡杀了,所以家里没有鸡蛋了,苏小锦就让吴氏在村里买了五十来个鸡蛋,昨天苏贵又去了地里摘了一大把葱,现在东西都准备好了,几人立马忙活了起来。

苏小锦把面粉倒入大盆里,然后加了点盐和好几勺水进去,搅拌成面糊后,就等锅热煎鸡蛋葱花饼了。

因为没有平底锅,苏小锦只能一次煎一个,等苏小锦煎了七十多个的时候,苏贵和吴氏也起来了。

吴氏来到厨房就看见苏小锦放了那么多的猪油煎鸡蛋饼就一阵心疼,这一罐猪油往常他们家可以用好几个月,看着放猪油的罐子已经快见底了,吴氏忍不住问道:“小锦,做这饼也太费油了,你准备卖多少钱一个啊?”

“娘,我准备卖二文一个,一个饼差不多需要一文的本钱,这次咱先做一百个饼试着卖卖看,若是都卖完的话,这一个集市也能挣个一百文钱。”苏小锦说道,虽然这鸡蛋饼的本钱高,但是一天能多挣点也是不错的,毕竟现在这个季节要找山药一样不用花钱的食物太少了。

“那这挣的也不少了,能卖掉十个饼就比你爹他们卖一天的柴禾都多了。”吴氏想明白后笑着说道。

说者无意听者有心,苏贵几人顿时觉得羞愧难当,没想到自个还不如一个小姑娘。

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