第349章 此菜只应天上有,人间难得几回尝
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这刻,梁师傅的徒弟张凯凑了过来,小声道:“师傅,陈叔,刚刚我打听了,这陈钱是这次流水席的主厨,他的徽菜手艺是一绝,曾经好像从师过大师傅”ъiqugetv
“陈大师傅,看好囖,我要做的这道菜是风味臭鳜鱼。”
张凯的话还未说完,陈钱的高音嗓子便道:“剩下两道菜则是黄山毛豆腐和问政山笋,都是不值一提的徽菜,请指教。”
“好!鱼头一抬,好运常来。”
“鱼头不走,红运当头。”
“鱼头一照,吉祥来到啊,哈哈。”
陈钱在那边做着,旁边看戏的村民们便说着吉祥话,一个个叫好起来。
现场气氛十分的热闹。
陈枫却望也没望大棚那边,只是饮着乡间炒出的热茶,别有一番柴熏火燎的滋味。
闻着乡间特有的林木气息,一边欣赏山上的美景,看着这份农村摆大席里才特有的烟火气。
这样的野趣在城市里基本看不到了。
陈枫有些想家了,父母回去有一段日子,等秦家之行忙完,他打下这么一份基业,是不是该锦衣归里了?
飘忽的思绪不长。
“献丑了。”
陈钱的声音响起。
一道散发着浓郁臭味的风味臭鳜鱼已经由人摆在了桌上。
陈钱在快速做着下一道菜。
所有目光齐刷刷望向陈枫。
“陈大师傅先吃。”
有村民张口。
同时,有对方的五人拿起了筷子,陈枫这边除了他之外,也有四位师傅拿起了筷子。
想来这十人包括陈枫自己,就是此次的临时评委了。
这陈钱虽然为钱故意找陈枫的茬,但评委方面却没占他便宜。
想来也是一个为五斗米折腰的汉子。
“那我就不客气了。”
陈枫拿起筷子,夹起了臭鳜鱼腰间最嫩的夹骨头的一块肉。
一口咀嚼下去。
那股风干加了料的臭味和鲜腥的味道,再配合鱼肉特有的鲜嫩一起,彻底的在陈枫味蕾里爆开。
“好!”
陈枫赞了一句,“陈钱师傅好手艺。”
“哈哈,谢谢陈大师傅赞。”
陈钱大笑一声,手中的大锅抖了三抖,山竹笋在泼油的大火中浴火翻熟着。
这一幕又引得村民们齐齐叫好。
很快的功夫。
黄山毛豆腐和问政山笋这两道菜快速端上了餐桌,陈枫全程没有停下筷子,甚至还让他们上了几道早就备好的了大菜。
每吃一口,就毫不吝啬的夸赞,同时连连下筷,连吃了两大碗米饭。
也夸得陈钱笑容是合不拢嘴,没看出来,这白净的陈大师傅如此有礼貌。
“陈大师傅,该你了。”
陈钱拿肩头的汗巾擦了擦额间的汗水,说道:“我这三道菜的味道不赖吧。”
陈枫拿纸巾擦了擦满是油渍的嘴巴,在所有人的目光中,竖起大拇指,“不错,此菜只应天上有,人间难得几回尝,秦家没白来。”
“哈哈。”
“好!”
“陈师傅敞亮。”
陈钱被这么一夸,笑容更甚道:“陈大师傅,现在该你了。”
陈枫却站起身来,拍拍屁股。
“我”
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